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3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
L'abbattitore di temperatura deriva dal
settore professionale ed è destinato
all'abbattimento della temperatura
(+3°C) e alla surgelazione (–18°C) degli
alimenti.
Gli alimenti crudi e cotti, trattati in questo
modo, conservano inalterate le loro
3.1 Accessori
Ripiano a filo x2
Sensore alimenti
1 2 3 4
5 6 7
qualità organolettiche preservandone il
gusto e la freschezza.
Alla fine di ogni ciclo selezionato
l'apparecchiatura passa automaticamente
alla fase di mantenimento, mantenendo il
prodotto alla temperatura preimpostata
per un massimo di 24 ore.
1
Pannello comandi
2
Guarnizione
3
Ripiano a filo
4
Display
5
Luci led
6
Porta griglie
7
Connettore sensore alimenti
Spugna