Principales Caractéristiques De Votre Table De Cuisson - Electrolux EIS8648 Notice D'utilisation

le bord haut et le bord droit (comme la
position d'une aiguille d'horloge entre
1 heure et 3 heures) lorsque le récipient
est du côté gauche de la table de
cuisson, ou entre le bord gauche et le
bord haut (comme la position d'une
aiguille d'horloge entre 9 heures et
11 heures) lorsqu'il est du côté droit.
Les voyants suivants indiquent la force
de la connexion entre la table de cuisson
et la Sonde de cuisson sur l'affichage :
, , . Si la table de cuisson ne peut
établir la connexion,
pouvez déplacer la Sonde de cuisson le
long du bord du récipient pour établir ou
renforcer la connexion. La table de
cuisson actualise l'état de la connexion
toutes les 3 secondes.
Pour plus d'informations,
reportez-vous au chapitre
« Conseils pour la Sonde de
cuisson ».
4.4 Principales caractéristiques
de votre table de cuisson
Votre nouvelle table de cuisson
SensePro® vous guide de façon experte
durant toute la cuisson. Reportez-vous
aux informations ci-dessous pour
découvrir certaines de ses meilleures
caractéristiques.
Selon le type d'aliments, vous pouvez
utiliser Cuisson assistée avec ou sans
Sonde de cuisson. Pour différents plats,
vous avez différents ensembles de
fonctions.
Sonde de cuisson
de deux façons. Elle mesure la
température avec certaines fonctions
comme Thermomètre et Poêler, et vous
aide à maintenir précisément la
température pour différents types
d'aliments lorsque vous utilisez le mode
s'affiche. Vous
- peut être utilisée
de cuisson Sous-vide, ou des fonctions
telles que Pocher, Mijoter ou Réchauffer.
Cuisson assistée - facilite la cuisson en
vous proposant des recettes déjà prêtes
pour différents plats, des paramètres de
cuisson prédéfinis et des instructions pas
à pas. Vous pouvez l'utiliser avec la
Sonde de cuisson, comme pour préparer
un steak, ou sans, pour cuire des crêpes
par exemple. Les options disponibles
dépendent du type de plat que vous
souhaitez préparer. Avec ce mode, vous
pouvez utiliser des fonctions comme
Sous-vide, Poêler, Mijoter, Réchauffer, et
bien plus. Les fenêtres contextuelles et
les signaux sonores vous préviennent
lorsque la température prédéfinie est
atteinte. Vous pouvez accéder à la
Cuisson assistée depuis le Menu.
Sous-vide - un mode de cuisson
d'aliments en sachets sous vide à basse
température pour une durée prolongée
permettant de préserver les vitamines et
les saveurs. Votre table de cuisson vous
propose des réglages clairs et des
instructions à suivre. Une fois la fonction
sélectionnée via la Cuisson assistée, les
températures sont définies pour
différents types d'aliments. Vous pouvez
également choisir vos propres
températures si vous activez la fonction
via Sous-vide dans le Menu.
Poêler - une méthode pour frire avec
des niveaux de cuisson contrôlés
automatiquement, adaptée à plusieurs
types d'aliments. Elle vous aide à éviter
la surcuisson des aliments ou de l'huile.
Vous pouvez l'activer en choisissant
Cuisson assistée dans le Menu.
Thermomètre - avec cette fonction, la
Sonde de cuisson mesure la température
en cours de cuisson. Vous ne pouvez
pas l'utiliser si la fonction Cuisson
assistée est activée.
Autres caractéristiques utiles de votre
table de cuisson :
Fondre - cette fonction est parfaite
pour faire fondre du beurre ou du
chocolat.
FRANÇAIS 11