Bosch HEF010B.1 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
Four encastrable
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Sommaire des Matières pour Bosch HEF010B.1
- Page 1 Four encastrable HEF010B.1 Manuel d'utilisation et notice d'installation [fr]...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ pour un usage privé et dans les pièces fer- Table des matières mées d’un domicile. ¡ jusqu'à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer. MANUEL D'UTILISATION N’utilisez pas l’appareil : Sécurité.............. 2 ¡ avec une minuterie externe ou une télé- commande. - Page 3 Sécurité fr Vous risquez de créer un courant d'air si vous AVERTISSEMENT ‒ Risque de ouvrez la porte de l'appareil. Le papier sulfuri- blessure ! sé peut toucher les résistances chauffantes et Un verre de porte d'appareil rayé peut se s'enflammer. fendre. ▶ Ne posez jamais de papier sulfurisé non ▶...
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Page 4: Prévention Des Dégâts Matériels
fr Prévention des dégâts matériels ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation 1.5 Ampoule halogène secteur est endommagé, débranchez im- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! médiatement le cordon d'alimentation sec- Les ampoules du compartiment de cuisson teur ou coupez le fusible dans le boîtier à deviennent très chaudes. -
Page 5: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie
Protection de l'environnement et économies d'énergie fr L'utilisation de la porte de l'appareil comme surface d'assise ou de support peut endommager la porte de l'appareil. Ne montez pas, ne vous asseyez pas, ne vous sus- ▶ pendez pas et ne vous appuyez pas sur la porte de l'appareil. -
Page 6: Description De L'appareil
fr Description de l'appareil 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeaux de commande Sélecteur de fonction Le sélecteur de fonction vous permet de régler Le champ de commande vous permet de configurer les modes de cuisson et d'autres fonctions. toutes les fonctions de votre appareil et vous donne Vous pouvez tourner le sélecteur de fonction des informations sur l’état de fonctionnement. - Page 7 Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement Gril air pulsé Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande. La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
- Page 8 Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre courbure vers le bas, la face ou- appareil sur Internet ou dans nos brochures : verte vers la porte de l'appareil. www.bosch-home.com Tôle Introduisez la plaque en orientant la Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de par ex.
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Page 9: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation fr 5 Avant la première utilisation Effectuez les réglages pour la première mise en ser- Réglez le mode de cuisson et la température. vice. Nettoyez l’appareil et les accessoires. → "Utilisation", Page 9 Mode de Chaleur tournante 3D 5.1 Nettoyer l'appareil avant la première cuisson utilisation... -
Page 10: Nettoyage Et Entretien
fr Nettoyage et entretien 8 Nettoyage et entretien N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement al- Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, ▶ coolisés. nettoyez-le et entretenez-le avec soin. N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en ▶ laine d'acier. 8.1 Produits de nettoyage N'utilisez pas de nettoyant spécial lorsque l'appareil ▶... - Page 11 Nettoyage et entretien fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Poignée de porte ¡ Produit de nettoyage Pour éviter les salissures tenaces, retirez immédiatement le détar- chaud trant de la poignée de la porte. Joint de porte ¡ Produit de nettoyage Ne les enlevez pas et ne les retirez pas.
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Page 12: Supports
fr Supports 9 Supports Pour nettoyer à fond les supports et le compartiment 9.2 Accrocher des supports de cuisson, vous pouvez retirer les supports. Insérez d'abord le support dans la prise arrière, poussez-le légèrement vers l'arrière 9.1 Décrocher les supports AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les supports peuvent être très chauds. - Page 13 Porte de l'appareil fr Les charnières de la porte du four ont chacune un Fermez la porte du four jusqu'en butée. Avec les levier de verrouillage. Lorsque les leviers de ver- deux mains, tenez-la à gauche et à droite. Refer- rouillage sont fermés, la porte du four est sécurisée. mez-la un peu plus et retirez-la.
- Page 14 fr Porte de l'appareil Soulevez la vitre et retirez-la. 10.5 Accrocher la porte de l'appareil Accrochez la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! La porte du four peut tomber tombe par inadvertance ou une charnière peut se refermer inopinément. Dans ce cas, ne pas tenir la charnière.
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Page 15: Dépannage
Dépannage fr trouvent à proximité du four. Vous pouvez vous procu- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! rer 11023590 cet accessoire spécial auprès du ser- La porte du four peut devenir très chaude en cas de vice après-vente. temps de cuisson longs. Surveiller les petits enfants lorsque le four est en ▶... -
Page 16: Transport Et Mise Au Rebut
fr Transport et mise au rebut Raccordez l’appareil au secteur. 12 Transport et mise au rebut Vous trouverez ici des explications sur la préparation 12.2 Transporter l’appareil de votre appareil pour le transport et le stockage. Vous Conservez l'emballage d'origine de l'appareil. Transpor- apprendrez également comment mettre au rebut les tez l'appareil en position verticale. -
Page 17: Comment Faire
Comment faire fr 14 Comment faire Vous trouverez ici les bons réglages, ainsi que les ac- 14.3 Bon à savoir cessoires et récipients les plus adaptés pour vos diffé- Respectez ces informations lorsque vous préparez des rents mets. Les recommandations sont adaptées de mets. - Page 18 fr Comment faire saire, la prochaine fois, réglez une durée plus longue. Cuire sur plusieurs niveaux Hauteur Une température plus basse permet d'obtenir des mets Lèchefrite dorés plus uniformément. Plaque à pâtisserie Conseils pour la pâtisserie Moules sur la grille : Hauteur première grille Pour obtenir un bon résultat de cuisson, voici quelques deuxième grille...
- Page 19 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Tarte génoise, 3 œufs Moule démontable 160-170 30-40 Ø 26 cm Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable 160-170 35-45 Ø 28 cm Gâteau cuit sur une plaque Plat Accessoires/réci- Hauteur...
- Page 20 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Feuilletés, 3 niveaux 5+3+1 170-190 30-45 Plaque à pâtisserie Lèchefrite Pâtisserie en pâte à choux, par ex. pro- Lèchefrite 190-210 35-50 fiteroles, éclairs Pâtisserie en pâte à...
- Page 21 Comment faire fr Thème Conseil Thème Conseil Votre gâteau s'affaisse. ¡ Vérifiez les ingrédients Votre gâteau est cuit à ¡ Réduisez la tempéra- ajoutés et suivez les l'extérieur mais pas à l'in- ture de cuisson et pro- conseils de prépara- térieur. longez le temps de tion figurant dans la re- cuisson.
- Page 22 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Pain, 1000 g, dans un moule à cake et Lèchefrite 200-220 35-50 sur sole Moule à cake Pain, 1 500 g, dans un moule à cake Lèchefrite ...
- Page 23 Comment faire fr ¡ Lèchefrite : hauteur 2 14.8 Soufflés et gratins Préparer des mets simultanément vous permet d'éco- L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille nomiser de l'énergie. Placez les moules côte à côte du récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin. dans le compartiment de cuisson.
- Page 24 fr Comment faire pez le rôti, par ex. dans du papier aluminium. Le AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! temps de repos recommandé n'est pas compris À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la va- dans le temps de cuisson indiqué. peur très chaude peut s'échapper. Selon la tempéra- ¡...
- Page 25 Comment faire fr Thème Conseil Thème Conseil Le compartiment de cuis- ¡ Préparez votre plat cui- La viande doit rester ¡ Une fois le rôti prêt, son doit rester aussi siné dans un faitout chaude et juteuse, par ex. laissez-le reposer 10 propre que possible.
- Page 26 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Gigot d'agneau désossé, à point, Récipient ouvert 170-190 70-80 1,5 kg Selle d'agneau avec os, à point, 1,5 kg Récipient ouvert 180-190 45-55 Saucisses à...
- Page 27 Comment faire fr 14.10 Légumes et accompagnements Vous trouverez ici des informations sur la préparation des produits végétaux que vous pouvez utiliser comme accom- pagnement de vos repas. Recommandations de réglage Légumes et accompagnements Référez-vous aux indications du tableau. Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en...
- Page 28 fr Comment faire Coupez les fruits en morceaux ou en tranches fines 14.13 Déshydrater et de taille régulière. Posez les fruits non pelés sur La chaleur tournante vous permet également de déshy- la feuille, face coupée vers le haut. drater des aliments. Grâce à ce processus de conser- Veillez à...
- Page 29 Comment faire fr Recommandations de réglage Laisser lever la pâte La température et le temps dépendent du type et de la quantité d'ingrédients. C'est pourquoi les indications du ta- bleau sont des valeurs indicatives. Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée, mi- pients d'enfourne- cuisson...
- Page 30 fr Comment faire Si votre appareil peut cuire sur plusieurs niveaux, pla- cez les moules côte à côte ou en quinconce dans dans le compartiment de cuisson. Recommandations de réglage Cuisson Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment...
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Page 31: Notice De Montage
Notice de montage fr 15 Notice de montage Respectez ces informations lors de l'installation de l'ap- 15.3 Dimensions de l’appareil pareil. Vous trouverez ici les dimensions de l'appareil. 15.1 Combinaison d'appareils ¡ La table de cuisson et la cuisinière doivent être du même fabricant et être combinables. Les points de combinaison doivent être identiques. - Page 32 fr Notice de montage 15.5 Installation dans un angle 15.7 Informations importantes pour le raccordement électrique Observez les consignes suivantes et assurez-vous que les points suivants sont respectés : AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Risque d'électrocution en cas de contact avec des composants sous tension. Saisissez la fiche uniquement avec les mains ▶...
- Page 33 Notice de montage fr ¡ Poussez l'appareil jusqu'au fond et centrez-le. ¡ Visser fermement l'appareil. N'obstruez pas l'écart entre le plan de travail et l'appa- reil par des baguettes supplémentaires. Ne fixez pas de baguette de protection thermique sur les panneaux de côté du meuble d'encastrement. Pour démonter : ¡...
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