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Z15.050
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E
NTRETIEN
11.1 Entretien ordinaire (utilisateur)
Si l'appareil est utilisé correctement et s'il est toujours lavé avec soin, l'entretien est limité et simple.
La périodicité des opérations ci-après dépend des conditions d'utilisation et du type d'usage, intensif ou non, de l'appareil.
Quand l'appareil fonctionne normalement:
contrôlez que l'appareil atteint et maintient sans difficulté les températures programmées;
contrôlez qu'il n'émet aucun bruit anormal;
maintenez les panneaux externes et la zone à proximité et en dessous de l'appareil propre. La poussière, les
fragments de papier ou autres particules peuvent pénétrer dans l'appareil à travers les fentes d'aération, ce qui
compromettrait rapidement le fonctionnement de l'appareil.
Au moment du démontage et du lavage:
vérifiez si les composants de l'appareil sont en bon état;
remplacez les racleurs du mélangeur quand ils présentent des traces d'usure; l'usure est visible sur les superficies
des racleurs au contact du produit mais aussi sur la superficie du pot où le produit qui n'est plus raclé reste attaché
et brûle;
périodiquement, démontez et contrôlez les joints [21] (du portillon d'extraction) et [22] (du bouton de fixation du
mélangeur). S'ils sont usés ou abîmés, remplacez-les par des pièces détachées orginales;
N'introduisez pas, entre les joints et leurs logements, des objets tranchants pour les utiliser
comme levier.
rappelez-vous de DEGRAISSER le bouton du mélangeur et de son joint;
rappelez-vous de LUBRIFIE R les superficies des raccods étanches et le joint du portillon. Utilisez de la graisse
COMPATIBLE AVEC LES ALIMENTS, par exemple de la vaseline;
G
G
-
retirez les anciens joints à l'aide d'un outil pointu, si possible non métallique, en faisant attention à ne pas griffer les
logements;
-
éliminez toute trace de graisse sur le logement et sur le nouveau joint avec de les remplacer.
gardez toujours de côté une réserve de joints et de racleurs: pour les commander, voir rubrique Pièces détachées
de la Notice technique;
contrôlez visuellement l'état du câble d'alimentation électrique.
Les composants internes auxquels l'utilisateur NE DOIT PAS ACCEDER doivent être contrôlés par le Service d'assistance
(réf. Rubr. 9.3).
vérifiez périodiquement l'état des joints marqués [G] dans le dessin et remplacez-le s'ils
sont cassés, usés ou dilatés (dans ce cas, ils tendent à sortir spontanément de leur
logement).
Utiliser exclusivement des joints de la marque d'origine, fabriqués en caoutchouc
pour aliments. Le sachet des pièces détachées fourni avec l'appareil contient une
série complète de joints conformes.
Pour remplacer les joints correctement, procédez comme suit:
093
Italiano
Cuocicrema
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