Alimentation En Gaz Et Électricité; Alimentation Électrique - Viking Range 5 Serie Guide D'installation

Alimentation en gaz et électricité
Alimentation électrique
Vérifiez vos codes locaux et nationaux relatifs à
cet appareil. Cette cuisinière exige un cordon à
3 fils, 120 V c.a./60 Hz; 4 pi (121,9 cm), avec
fiche de terre à 3 lames attachée à l'appareil.
Pour les instructions de mise à la terre, voir la
section « Branchement électrique ». Doit avoir
un fusible séparé de tout autre circuit.
Raccordement de gaz
La conduite de gaz réseau doit être de la
même taille ou supérieure à la conduite
d'arrivée de l'appareil. Cette cuisinière utilise
une arrivée NPT (Sch40) de 1/2 po (1,3 cm) de
D.I. Le ruban pour joints filetés utilisé doit
résister au gaz PL.
La cuisinière a été spécialement conçue pour le
gaz naturel ou le gaz propane liquide (PL).
Avant de commencer l'installation, s'assurer
que le modèle est compatible avec
l'alimentation en gaz prévue.
Robinet d'arrêt manuel :
Ce robinet fourni par l'installateur doit être
installé dans la conduite de gaz réseau en
amont de l'appareil dans le flux gazeux et à un
endroit d'où il puisse être rapidement atteint
en cas d'urgence. Toute ouverture derrière la
cuisinière devra être hermétiquement fermée.
Dans le Massachusetts :
poignée en T devra être installé dans la
conduite de gaz réseau menant à l'appareil.
AVERTISSEMENT
RISQUE
D'ÉLECTROCUTION
DANGER
Afin d'éviter le risque d'électrocution, de
blessure ou de décès, assurez-vous que
l'alimentation électrique est coupée au niveau de la
boîte des disjoncteurs et que l'alimentation en gaz
est coupée, jusqu'à ce que la cuisinière soit installée
et prête à fonctionner. Confiez l'installation à un
installateur agréé uniquement.
Détendeur :
• Tout équipement de cuisson commercial ultra-
• La pression au collecteur doit être vérifiée à
• L'appareil devra être déconnecté du réseau de
Un robinet manuel à
12
robuste doit avoir un détendeur sur la
conduite d'arrivée de gaz pour un
fonctionnement sûr et efficace, car la pression
réseau peut fluctuer en fonction de la
demande locale. Des détendeurs externes ne
sont pas requis sur cette cuisinière, car un
régulateur est intégré à chaque appareil à
l'usine. Ne contournez sous aucun prétexte ce
détendeur intégré.
l'aide d'un manomètre – le gaz naturel exige 5
po W.C.P. et le PL exige 10 po W.C.P. La
pression dans la conduite d'arrivée de gaz en
amont du détendeur doit être de 1 po W.C.P.
supérieure à celle de la pression au collecteur
pour permettre la vérification du détendeur. Le
détendeur utilisé sur cette cuisinière peut
résister à une pression d'arrivée maximum de
1/2" PSI (14" W.C.P.). Si la pression dans la
conduite dépasse cette valeur, un détendeur
abaisseur sera obligatoire.
gaz durant tout test de pression effectué sur le
réseau.