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REMARQUE : L'appareil est muni d'un
dispositif de sécurité qui l'empêche de fonctionner
si le couvercle du moulin n'est pas posé ou que
le couvercle du réservoir est mal fermé. Lorsque
cela arrive, le témoin VERSEUSE clignote sans arrêt
tant que la chose n'est pas corrigée. Si l'on ouvre
le couvercle pendant l'opération de mouture, le
témoin VERSEUSE se met à clignoter sans arrêt
et le moulin s'arrête et, si l'appareil était en cours
d'infusion, l'infusion s'arrête. Le témoin arrête de
clignoter quand on referme le couvercle. On peut
alors relancer le cycle d'infusion en appuyant sur
la touche INFUSION/ARRÊT/ARRÊT AUTO; cela
n'aura aucun effet sur le café obtenu. Si l'on ne veut
pas remettre le moulin en marche, appuyer sur
la touche DÉSACT MOULIN avant d'appuyer sur
la touche INFUSION.
7.
Lancez l'infusion.
Appuyez sur la touche VERSEUSE pour mettre
l'appareil côté verseuse (12 tasses) en marche.
Appuyez sur la touche INFUSION/ARRÊT/
ARRÊT AUTO pour lancer l'infusion; le témoin blanc
s'allumera et clignotera lentement. Ou, programmez
le démarrage automatique (instructions à la page 9)
et le témoin DÉM AUTO s'allumera.
8.
Après l'infusion
À la fin du cycle d'infusion, le café continue à
s'écouler du panier pendant quelques secondes
encore. Lorsque l'écoulement cesse, la cafetière
émet un signal de cinq bips et le café est prêt!
REMARQUE : Le couvercle du réservoir deviendra
chaud pendant le cycle d'infusion. Laissez-le
refroidir pendant au moins 10 minutes avant
de l'ouvrir après la fin du cycle d'infusion.
INFUSION DE CAFÉ MOULU
1.
Remplissez le réservoir d'eau et mettez un filtre
en place.
Suivez les instructions données aux étapes 1 et
2 de la rubrique « Infusion à partir de grains
entiers » à la page 9.
2.
Ajoutez le café moulu.
Appuyez sur le bouton pour ouvrir le logement du
panier-filtre. Mettez un filtre-panier en papier OU le
filtre permanent dans le panier-filtre. Ajoutez le café
moulu et fermez le logement du panier-filtre. Notre
suggestion : Utilisez une mesure rase (1 c. à soupe
[15 ml]) de café moulu pour chaque tasse. Les
quantités peuvent être modifiées selon les goûts.
REMARQUE : Le panier-filtre a une capacité
maximale de 16 mesures rases (16 c. à soupe
[240 ml]) de café moulu, avec un filtre en papier ou
le filtre permanent. Si vous dépassez cette quantité
et que la mouture est trop fine, le panier-filtre risque
de déborder.
3.
Désactivez le moulin.
Quand la fonction du moulin est actionnée,
le témoin à DEL blanc est allumé.
4.
Suivez les étapes 5 à 8 de la rubrique « Infusion
à partir de grains entiers » aux pages 9 et 10.
FONCTION BREW PAUSE
Cette caractéristique interrompt l'écoulement du café
du panier-filtre lorsque l'on retire la verseuse de
la plaque chauffante pour se servir du café pendant
le cycle d'infusion. Cependant, notez que le café
infusé au début du cycle a une saveur très différente
de celui qui est infusé à la fin. Ainsi, le retrait d'une
tasse de café au cours du cycle d'infusion affaiblira
la saveur du reste du café dans la verseuse.
REMARQUE : Il ne faut pas retirer la verseuse de
la plaque chauffante pendant plus de 20 secondes
pendant le cycle d'infusion, car cela risquerait
de faire déborder le café du panier-filtre.
TRUCS ET CONSEILS
•
Si vous achetez vos grains de café en grande
quantité, divisez-les en portions suffisantes pour
une semaine ou deux et conservez-les dans un
récipient hermétique au congélateur. Préservez
la fraîcheur des grains en réduisant l'exposition à
l'air, à la lumière et à l'humidité. Après avoir retiré
les grains du congélateur, conservez-les dans un
récipient hermétique à la température de la pièce,
puisque le changement de température provoque
de la condensation nuisible.
•
Selon certains spécialistes, la congélation des
grains torréfiés foncé ferait coaguler les huiles.
Cependant, tous ne partagent pas cette opinion.
À vous de décider!
CAFETIÈRE 12 TASSES -
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
LAVEZ ET ESSUYEZ PARFAITEMENT TOUTES LES
PIÈCES APRÈS CHAQUE UTILISATION.
Éteignez toujours la cafetière et débranchez-la avant
de la nettoyer.
Ouvrez le couvercle du réservoir. Retirez le couvercle
du récipient à grains en le saisissant par les creux
de chaque côté. Retirez le récipient à grains. Ouvrez
le logement du panier-filtre. Retirez le couvercle et
le panier-filtre. Le récipient à grains et son couvercle
ainsi que le panier-filtre et son couvercle peuvent être
lavés, soit à la main à l'eau chaude savonneuse et
rincés parfaitement, soit dans le panier supérieur
du lave-vaisselle. Essuyez toutes les pièces après
chaque utilisation.
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MC
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