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INFUSION
DU CAFÉ
MISE EN SERVICE
Il est recommandé de rincer votre nouvelle
cafetière avant de l'utiliser la première
fois. Vous n'avez qu'à remplir le réservoir
d'eau froide et suivre les instructions pour
l'infusion du café. N'AJOUTEZ PAS DE
CAFÉ! Une fois que la cafetière a été rincée,
elle est prête pour l'infusion d'un vrai pot
de café. Préparez-vous à savourer du
Cuisinart à son meilleur!
1. Remplissez le réservoir d'eau :
Soulevez le couvercle du réservoir.
Versez la quantité d'eau désirée
dans le réservoir en vérifiant
l'indicateur de niveau d'eau situé
à l'intérieur.
2. Ajoutez la mouture de café :
Retirez le panier-filtre en saisissant
la poignée et en le levant tout droit,
et mettez-le sur le comptoir.
Mettez-y un filtre de papier n° 2 OU
un filtre permanent. Assurez-vous
que le filtre de papier est parfaite-
ment ouvert et bien inséré dans le
panier-filtre. (Il peut être utile de
plier et d'aplatir les joints du filtre
de papier au préalable.) Ajoutez la
quantité de café qui correspond au
nombre de tasses à infuser.
Comptez 1 c. à soupe (15 ml) par
tasse. Modifiez les quantités au
goût.
Remettez le panier-filtre dans son
logement et refermez le couvercle
en appuyant fermement dessus
pour d'assurer qu'il est bien fermé.
Avant d'infuser le café :
Vérifiez que la verseuse est sur
la plaque chauffante. Branchez
le cordon d'alimentation dans
la prise murale
3. Allumez la cafetière :
Appuyez sur le bouton « marche/
arrêt » sur le côté de l'appareil :
le voyant lumineux s'allume.
4. Pendant et après l'infusion :
La fonction Brew Pause
rompt l'écoulement du café du
panier-filtre pour que vous puissiez
retirer la verseuse de la plaque
chauffante et vous servir une tasse
inter-
MC
6
de café pendant le cycle d'infusion.
Il ne faut toutefois pas retirer la ver-
seuse pendant plus de 30 secondes
à la fois, car cela ferait déborder le
panier. Bien que nous offrions cette
caractéristique, nous ne recomman-
dons pas de vous servir une tasse
avant la fin du cycle, parce que le
café infusé au début du cycle a une
saveur très différente de celui qui
est infusé à la fin du cycle. Se servir
une tasse de café pendant l'infusion
affaiblira la saveur du reste du pot.
Attention : Pendant et après l'infusion,
l'acier inoxydable de la verseuse
deviendra chaud. Assurez-vous de
saisir la verseuse par sa poignée
uniquement.
Une fois le café infusé, remuez-le afin
de mélanger les saveurs, car le café qui
a été infusé au début du cycle sera un
peu plus fort que le café qui a été infusé
vers la fin du cycle.
Après l'infusion, la plaque chauffante
gardera le café à une température
d'environ 180 à 185 °F (82 à 85 °C).
La cafetière s'éteindra automatiquement
après 30 minutes.
NETTOYAGE
ET ENTRETIEN
NETTOYEZ ET ESSUYEZ
PARFAITEMENT TOUTES
LES PIÈCES APRÈS
CHAQUE UTILISATION.
Éteignez et débranchez toujours la
cafetière avant de la nettoyer.
Soulevez le couvercle du réservoir.
Retirez et jetez le filtre en papier et le
marc de café. Le panier-filtre peut être
lavé à l'eau chaude savonneuse et rincé
parfaitement ou encore lavé dans le
panier supérieur du lave-vaisselle.
Essuyez toutes les pièces avant de les
utiliser.
Ne versez pas d'eau dans l'appareil une
fois que le panier-filtre a été retiré.
Essuyez la partie sous le panier-filtre
avec un chiffon humide.
Retirez la verseuse de la plaque chauf-
fante. Jetez le café qui reste. La ver-
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