Infusion Du Café - Cuisinart DCC-1120C Serie Livret D'instructions

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MISE EN SERVICE
DE LA CAFETIÈRE
Rinçage initial : Avant d'infuser du café dans
votre nouvelle cafetière, vous devez la rincer en
la faisant fonctionner une première fois avec de
l'eau seulement afin d'éliminer la poussière et
les résidus de fabrication qu'elle pourrait
contenir. Vous n'avez qu'à suivre les
instructions 2, 4 et 6 ci-dessous. NE METTEZ
PAS DE CAFÉ DANS LA CAFETIÈRE!
RÉGLAGE DE L'ARRÊT
AUTOMATIQUE
1
. Réglez le sélecteur de fonction à ARRÊT
AUTO : l'horloge se mettra à clignoter.
2. Programmez l'heure d'arrêt de la cafetière à
l'intérieur d'une période de 0 à 4 heures
après la fin du cycle d'infusion, en suivant
les instructions pour le réglage de l'horloge
(à la page 7).
INFUSION DU CAFÉ
Rincez la cafetière en suivant
les instructions sous la rubrique
« MISE EN SERVICE » ci-dessus.
1. Insérez le filtre au charbon
Suivez les instructions pour la préparation
et la mise en place du filtre au charbon à
la page 7.
2. Remplissez le réservoir d'eau
Soulevez le couvercle du réservoir et versez
la quantité d'eau désirée dans le réservoir
en vérifiant le niveau dans le hublot situé
sur le côté.
3. Ajoutez la mouture
Mettez un filtre de papier n° 4 OU un filtre
permanent dans le panier-filtre. Si vous
utilisez un filtre de papier, assurez-vous qu'il
est parfaitement ouvert et qu'il épouse bien
les parois du panier-filtre. (Il peut être utile
de plier et d'aplatir les joints du filtre de
papier au préalable.) Ajoutez une mesure
rase de mouture pour chaque tasse.
Modifiez les quantités au goût.
REMARQUE : La capacité maximale de la
cafetière est de 15 cuillérées à soupe de
mouture. Si vous dépassez cette quantité et
que la mouture est trop fine, le panier-filtre
risque de déborder.
4. Mettez la verseuse en place
et branchez la cafetière
Mettez la verseuse sur la plaque et vérifiez
que le couvercle de la cafetière est bien
fermé. Branchez le cordon d'alimentation
dans la prise murale.
5. Réglez vos préférences
Appuyez sur le bouton 1-4 tasses si vous
désirez infuser moins de cinq tasses.
6. Lancez l'infusion
Tournez le sélecteur de fonction à
INFUSION et appuyez sur l'interrupteur
marche/arrêt : le témoin blanc
correspondant s'allumera.
7. Après l'infusion
Lorsque le cycle d'infusion est terminé, un
avertisseur sonore émet un signal de cinq
bips. Le café continuera à s'écouler du
panier pendant quelques secondes encore.
REMARQUE : Le couvercle du réservoir
deviendra chaud pendant le cycle
d'infusion. Laissez-le refroidir pendant
au moins dix minutes avant de l'ouvrir
après la fin du cycle d'infusion.
FONCTION BREW PAUSE
Ce dispositif interrompt l'écoulement
du café du panier-filtre pour que vous
puissiez retirer la verseuse de la plaque
chauffante à mi-chemin du cycle d'infusion
et vous verser une tasse de café.
Toutefois, sachez que le café infusé au
début du cycle a une saveur très différente
de celui qui est infusé à la fin du cycle. Le
fait de se verser une tasse de café au
cours du cycle d'infusion affaiblira la
saveur du reste du café dans la verseuse.
REMARQUE : Ne retirez pas la verseuse
pendant plus de 20 secondes, car le café
risquerait de déborder du panier-filtre.
8
MC

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