Remarques Sur La Consistance De La Pâte - Betty Bossi 25869 Mode D'emploi

Consignes de sécurité particulières
déformer et de ne plus pou-
voir s'adapter sur le support !
• L'appareil doit toujours être
débranché lorsque vous sou-
haitez le démonter, de retirer
les restes de pâte, ajouter ou
retirer un élément ou nettoyer
l'appareil.
• Aucun des éléments de
l'appareil ne peut être pla-
cé dans une armoire de
désinfection ou dans un
micro-ondes (même pas pour
Remarques sur la consistance de la pâte
Important :
La pâte doit avoir une consistance friable, comparable au crumble, car la
pâte ne deviendra homogène qu'avec la pression de la vis d'entraînement
sur la pâte friable et l'embout. Cela peut durer un certain temps (environ
10 cm de pâte) avant que la forme de la pâte qui sort de l'appareil ne
soit belle. Si vous respectez scrupuleusement les recettes de Betty Bossi,
vous obtiendrez le résultat souhaité dès que l'embout aura chauffé.
Si la pâte est trop sèche (poudreuse), ajoutez 5 ml d'eau (= 1 cuiller à
café) à travers l'orifice de remplissage.
Si la pâte est trop humide (gros grumeaux), ajoutez un peu de farine à tra-
vers l'orifice de remplissage.
Dans les deux cas : Si le programme (semi)automatique est déjà terminé,
remettez à nouveau tout d'abord le programme de mélange. Lorsque la
consistance de la pâte est bonne, c'est-à-dire friable, activez le programme
d'extrusion.
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les stériliser). Les éléments
risqueraient de se déformer !
• Aucun des éléments de
l'appareil (sauf l'embout pour
les lasagnes) ne peut être
lavé en machine.
• Ne plongez aucun des
éléments de l'appareil dans
de l'eau chaude (max. 60°C)
et ne les mettez également
pas en contact avec de l'eau
chaude. Ils risqueraient de se
déformer.