Leivän sulatus
10.5 Testilaitosten ruoanvalmistustaulukot
Tiedoksi testauslaitoksille
Testit standardin IEC 60705 mukaisesti.
Käytä paistoritilää, ellei muuta mainita.
MIKROAALTO‐
TOIMINTO
Sokerikakku
Lihamureke
Uunimunakas
Lihan sulatus
Käytä paistoritilää.
MIKRO‐
AAL‐
TOUU‐
NIN YH‐
DISTEL‐
MÄTOI‐
MINTO
Kakku,
Ylä- ja ala‐
0,7 kg
lämpö +
mikroaalto
100–200 W
Hedelmien ja kakku‐
jen sulatus
W
(kg)
600
0.475
400
0.9
500
1
200
0.5
W
(°C)
100
200
VIHJEITÄ JA NEUVOJA
Juuston, kerman, voin
sulatus
(min)
Pohja
7 - 9
2
25 - 32
Pohja
18
Pohja
7 - 8
(min)
2
23 - 27
Lihan ja kalan sulatus
Käännä astiaa 1/4
kierrosta kypsenny‐
sajan puolivälissä.
Käännä astiaa 1/4
kierrosta kypsenny‐
sajan puolivälissä.
-
Käännä liha kypsen‐
nysajan puolivälissä.
Käännä astiaa 1/4
kierrosta kypsen‐
nysajan puolivälis‐
sä.
97/292