Guide De Cuisson - GE JKS3000 Manuel De L'utilisateur

Guide de cuisson

TYPE D'ALIMENT
Produits de boulangerie et pâtisseries
préparation rapide sur une seule grille
grilles
Biscuits, pains cuits en galettes
sur une seule grille
Biscuits, pains cuits en galettes
sur plusieurs grilles
Bœuf et porc
Galettes de bœuf haché
Biftecks et côtelettes
Rôtis
Volaille
Poulet entier
Poitrines, cuisses, hauts de cuisse
de poulet
Poitrines de poulet désossées
Dinde entière
Poitrine de dinde
Poisson
Mets mijotés
Aliments préparés surgelés
Produits de pommes de terre,
croquettes de poulet, hors-d'œuvre
sur une seule grille
Produits de pommes de terre,
croquettes de poulet, hors-d'œuvre
sur plusieurs grilles
2 et 4. Décalez les moules comme le montre l'illustration de façon à ce qu'ils ne soient pas
un au-dessus de l'autre.
Faites bien cuire les aliments pour éviter les intoxications alimentaires. Pour connaître la
température minimale et sécuritaire des aliments, visitez le site Web à IsItDoneYet.gov.
12
MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE
RECOMMANDÉS RECOMMANDÉES
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au gril
à température élevée
Cuisson au gril
à température élevée
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au gril
à basse température
Cuisson au four
Cuisson au gril
à basse température
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au four
5 (épaisseur de
Cuisson au gril
1/2 po/1 cm ou moins)
à basse température
4 (épaisseur > 1/2 po/1 cm)
Cuisson au four
Cuisson au four
Cuisson au four
SUGGESTIONS ADDITIONNELLES
3
2 et 4
1
3
Pour des aliments comme des biscuits au sucre, déplacez
légèrement les aliments pendant la cuisson pour garantir
2 et 4
pour une cuisson plus en profondeur/moins grillée. Vérifiez
5 fréquemment les aliments lorsque vous utilisez la cuisson au
gril. Pour de meilleurs résultats, placez l'aliment au centre,
pour une cuisson plus en profondeur/moins grillée. Vérifiez
5 fréquemment les aliments lorsque vous utilisez la cuisson au
gril. Pour de meilleurs résultats, placez l'aliment au centre, sous
2
une lèchefrite. Le préchauffage n'est pas nécessaire.
2
lèchefrite. Le préchauffage n'est pas nécessaire.
Grillez d'abord avec la peau vers le bas. Vérifiez fréquemment
les aliments lorsque vous utilisez la cuisson au gril. Pour de
3
meilleures performances lors de la cuisson au gril, centrez les
aliments sous l'élément chauffant du gril.
profondeur/moins grillée, et disposez-les plus haut dans le
3 four pour les griller et les brunir davantage. Pour de meilleures
performances lors de la cuisson au gril, centrez les aliments
1 ou 2
lèchefrite. Le préchauffage n'est pas nécessaire.
2
lèchefrite. Le préchauffage n'est pas nécessaire.
Vérifiez fréquemment les aliments lorsque vous utilisez la
cuisson au gril. Pour de meilleurs résultats, placez l'aliment
3
3
2 et 4 légèrement les aliments pendant la cuisson pour garantir
(voir l'illustration ci-dessous).
d'air adéquate.
sous l'élément de gril.
l'élément de gril.
sous l'élément chauffant du gril.
au centre, sous l'élément de gril.
Déplacez
une cuisson uniforme.
49-2000961 Rev. 0
comme