Mise En Veille; Arrêt; Programmer Des Catégories Ou Des Recettes - Ovention Double MiLO2-16 Manuel D'installation Et D'utilisation

Français
• Pour interrompre une séquence de cuisson, appuyez sur
. L'écran tactile affichera « COOKING PAUSED »
(cuisson interrompue). Appuyez sur
la séquence de cuisson.
• Une fois la séquence de cuisson terminée, l'écran tactile
affiche « [Recette] DONE » (terminée) et une alerte
sonore retentit.
5. Ouvrez la porte du four. À l'aide d'une pelle, d'une pince
pour plaque ou d'un autre ustensile, retirez les aliments
cuits et refermez la porte du four. ATTENTION! RISQUE
DE BRÛLURES–Utilisez toujours une pelle, une pince
pour plaque ou un autre ustensile pour insérer ou
retirer les aliments.
•. L'écran tactile revient à l'écran « Recipes » (Recettes).
NOTA: Appuyez sur sur l'écran « DONE » (terminée) pour
revenir à l'écran « Recettes » sans ouvrir la porte du four.

Mise en veille

Suivez la procédure ci-dessous pour mettre chaque chambre
de cuisson en veille si vous ne les utilisez pas pendant de
longues périodes.
1. Appuyez sur sur l'écran tactile pour interrompre le
fonctionnement du four et le mettre en veille.
• Les éléments
« Refroidissement » apparaît sur l'écran tactile.
• Les souffleurs d'air et les ventilateurs de refroidissement
continueront à fonctionner jusqu'à ce que la température
de la chambre de cuisson descende en dessous de
60°C (140°F).
• Une fois les chambres suffisamment froides, le four
apparaîtra comme étant dans l'état « Four éteint ».
Après quelques instants, l'écran tactile affichera un
écran de veille.
Arrêt
Suivez la procédure ci-dessous pour débrancher le four de sa
source d'alimentation pour les opérations de nettoyage et de
maintenance ou pour les périodes d'arrêt prolongé.
1. Appuyez sur sur l'écran tactile pour interrompre
le fonctionnement du four et le mettre en veille. Les
ventilateurs de refroidissement fonctionneront jusqu'à ce
que la température de la chambre de cuisson descende en
dessous de 60°C (140°F).
ATTENTION
NE coupez PAS
disjoncteurs et ne débranchez
pas l'appareil immédiatement
après l'avoir utilisé. Les
v e n t i l a t e u r s i n t e r n e s
doivent refroidir le four pour
éviter d'endommager les
composants électriques.
2. Une fois que les ventilateurs de refroidissement se sont
arrêtés :
a. Placez les deux interrupteurs des disjoncteurs à l'arrière
du four en position « O » (arrêt).
b. Placez les deux interrupteurs de réinitialisation de
commande en position « O » (arrêt).
c. Débranchez le cordon d'alimentation.
OVMILOM-1022
pour reprendre
s'éteignent alors et
Disjoncteur Disjoncteur
supérieur supérieur
« Arrêt » « Arrêt »
les
Disjoncteur Disjoncteur
inférieur inférieur
« Arrêt » « Arrêt »
Interrupteurs de Interrupteurs de
réinitialisation réinitialisation
de commande de commande
« Arrêt » « Arrêt »
Programmer des catégories ou des
recettes
Suivez les procédures ci-dessous pour modifier, créer ou
supprimer des recettes et des catégories. Ces procédures
requièrent un accès à des écrans protégés par mot de passe et
doivent être réalisées exclusivement par un personnel autorisé.
NOTA: Le port USB permet le téléchargement de recettes
préprogrammées à partir d'une clé USB externe.
Reportez-vous à la procédure « Importer à partir
d'une clé USB » de ce chapitre pour de plus amples
informations.
1. À partir de l'écran « Catergories » (Catégories), appuyez
sur .
• Un clavier apparaît sur l'écran tactile pour la saisie du
mot de passe.
2. Saisissez le mot de passe « 12345 » et appuyez sur
• L'écran « Settings » (Paramètres) apparaît sur l'écran
tactile.
l'écran
Appuyez sur l'icône
souhaitée pour voir,
modifier ou créer le
correspondant.
Appuyez ici pour revenir
à l'écran « Categories ».
3. Sur l'écran « Settings », appuyez au choix sur « EDIT
CATEGORIES » (modifier les catégories) ou « EDIT
RECIPES » (modifier les recettes) en fonéééction
de l'action désirée. Ensuite, consultez la procédure
appropriée dans ce chapitre.
29
MODE D'EMPLOI
paramètre
Écran « Settings » (Paramètres)
.
suite...