MODE D'EMPLOI
6. Sélectionnez le point de consigne de température souhaité
sur l'écran tactile.
• L e s
é l é m e n t s
i n f r a r o u g e s ,
souffleurs
d'air
les
ventilateurs
refroidissement
mettent en marche.
Après 20 à 30 minutes,
le
four
atteint
point de consigne de
température.
• L'écran tactile affiche
le point de consigne
d e
t e m p é r a t u r e
s é l e c t i o n n é ,
température actuelle
de
la
chambre
cuisson et le temps de
préchauffage restant.
Lorsque le four atteint le point de consigne de température
choisi, l'écran tactile se met à afficher l'écran « Categories »
(Catégories). Le four est désormais prêt pour la cuisson.
Cuisson
Suivez les procédures suivantes pour cuire des aliments dans
le four Double MiLO
. Les procédures sont identiques pour
®
chaque combinaison de chambre de cuisson/écran tactile, et
elles fonctionnent indépendamment.
NOTA: Si la porte du four reste ouverte pendant plus de
15 secondes au cours d'une séquence de cuisson, un
message contextuel « Fermez la porte » apparaîtra sur
l'écran tactile.
1. Assurez-vous que la chambre du four a atteint le point
de consigne de température. L'écran « Categories »
(Catégories) apparaît sur l'écran tactile.
Indique le nombre
d'écrans « Categories »
disponibles.
Appuyez sur la
catégorie souhaitée pour
accéder aux recettes.
Appuyez ici pour accéder
à l'écran « Settings ».
Indique le point de
consigne de
température du four.
Appuyez ici pour
éteindre le four.
Écran « Categories »
NOTA: Les catégories et les recettes présentées ici le sont
à titre d'exemple uniquement. Selon la configuration
du four, ces écrans présenteront des exemples
de sélections ou des sélections préinstallées,
spécialement adaptées au besoin du client.
l e s
et
de
se
le
l a
de
2. Ouvrez la porte du four, et posez la plaque/le plateau
avec l'aliment dans la chambre de cuisson. ATTENTION!
RISQUE DE BRÛLURES–Utilisez toujours une pelle,
une pince pour plaque ou un autre ustensile pour
insérer ou retirer les aliments.
3. Sélectionnez la catégorie souhaitée sur l'écran tactile.
L'écran « Recipes » (Recettes) apparaît.
Utilisez les flèches pour
naviguer entre différents
écrans « Recipes ».
Appuyez sur la recette
souhaitée pour démarrer
la séquence de cuisson.
Appuyez ici pour
éteindre le four.
Appuyez ici pour revenir
à l'écran précédent.
Écran « Recipes » (Recettes)
4. Sélectionnez la recette souhaitée sur l'écran tactile.
• La chambre de cuisson s'allume et la séquence de
cuisson démarre.
• L'écran tactile passe en mode Cuisson et affiche le
temps de cuisson restant pour la recette sélectionnée.
Appuyez ici pour annuler
la séquence de cuisson.
L'écran tactile revient
à l'écran « Recipes ».
Appuyez ici pour interrompre
la séquence de cuisson.
Appuyez ici pour
afficher les réglages
de la recette active.
Indique le temps
de cuisson restant
• Si la recette sélectionnée contient des événements de
cuisson, l'écran de cuisson change pour afficher le nom
de la recette en cours de cuisson ainsi qu'un compte à
rebours de l'événement de cuisson. Lorsque l'événement
de cuisson se produit, la séquence de cuisson s'interrompt
et l'écran « Cook Event » (Événement de cuisson) apparaît
sur l'écran tactile. Ouvrez la porte du four, retirez la plaque/
le plateau avec l'aliment, effectuez l'action nécessaire sur
l'aliment, reposez la plaque/le plateau avec l'aliment dans
la chambre de cuisson, fermez la porte du four et appuyez
sur
sur l'écran « Cook Event » pour poursuivre la
séquence de cuisson. Consultez « Programmation
d'un événement de cuisson » dans ce chapitre pour la
description détaillée des événements de cuisson.
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Français
Écran de cuisson
OVMILOM-1022