Hendi 205808 Mode D'emploi page 53

Sfaturi pentru preparare
• Folosiţi numai ulei sau grăsime în stare lichidă.
• Temperatura recomandată
chips-urilor şi a gustărilor este de maxim 175°C.
• Încălziţi uleiul treptat. Preferabil în 3 etape, de
exemplu, mai întâi la 100°C, apoi la 100-140°C şi
ulterior la 140°C - 175°C, cu pauze între respec-
tivele etape de câte 15 minute.
• Îndepărtaţi gheaţa sau alte resturi ale alimente-
lor congelate.
• Nu prăjiţi o cantitate prea mare odată. Acest lu-
cru poate cauza răcirea excesivă a uleiului sau a
grăsimii. În uleiul răcit/grăsimea întărită alimen-
tele nu se prăjesc în profunzime, acestea rămâ-
nând uleioase. Proporţia ideală de alimente con-
gelate pentru ulei/grăsime este de maxim 1:10.
Grăsimi solide
• În cazul în care, contrar recomandărilor noastre,
folosiţi grăsimi solide: încălziţi grăsmimea soli-
da treptat, la cea mai mică temperatură, până ce
aceasta se topeşte. Atunci când grăsimea este
topită, puteţi regla temperatura corespunzătoare
pentru prăjire.
• La folosirea grăsimilor solide, permiteţi bucăţilor
de grăsime să se topească uşor, la temperatură
După utilizare
• Opriţi aparatul şi scoateţi ştecherul din priza din
perete.
• Îndepărtaţi grăsimea din coş, pentru a evita blo-
carea acestuia în grăsimea solidificată.
Curățarea şi întreținerea
• Scoateţi întotdeauna ştecherul din priză înainte
de curăţare.
• Atenţie! Nu introduceţi niciodată aparatul în apă
sau în orice alt lichid!
• Curăţaţi aparatul cu o cârpă umedă (apă cu de-
tergent uşor).
• Nu utilizaţi niciodată agenţi de curăţare puternici
sau corozivi. Nu folosiţi obiecte ascuţite sau con-
• Atunci când aparatul este folosit intensiv, uleiul
pentru prăjirea
• Înlocuiţi uleiul sau grăsimea la timp. Folosiţi pe-
• Schimbaţi uleiul sau grăsimea când aceasta în-
• Înlăturaţi coşul de prăjire din grăsime după utili-
• Aşezaţi capacul pe aparat, pentru a prelungi du-
• Nu curățați aparatul folosind aburi sau jet de apă.
• Asamblați aparatul după curățare și asigurați-vă
trebuie filtrat pentru a elimina firimiturile şi alte
resturi.
riodic benzi sau echipament de testare, pentru a
şti când trebuie să schimbaţi uleiul/grăsimea.
cepe să facă spumă sau devine închisă la culoare
sau lăptoasă. De asemenea, schimbaţi uleiul/
grăsimea dacă are miros sau gust înţepător.
moderată, într-o tigaie normală. Turnaţi cu grijă
grăsimea topită în rezervorul pentru ulei al fri-
teuzei. Introduceţi ştecherul în priză şi porniţi
aparatul.
zare, în caz contrar, acesta se poate bloca în gră-
simea întărită.
rata de utilizare a grăsimii.
tondente. Nu folosiţi petrol sau solvenţi! Curăţaţi
cu o cârpă umedă şi detergent dacă este necesar.
Nu folosiţi materiale abrazive. Curăţaţi gurile de
ventilaţie (dacă există) cu aspiratorul.
că panoul de încălzire și comandă este montat
corect, în caz contrar aparatul nu va funcționa.
RO
53