Mantenimiento; Generalidades; Limpieza Diaria - Ovention Matchbox M1313 Manuel D'installation

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Generalidades

Los hornos matchbox de Ovention
®
ofrecer durabilidad y
mantenimiento mínimo.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE DESCARGA ELéCTRICA:
• Apague el interruptor de espera, permita que la unidad
se enfríe y desconecte la unidad/apague el interruptor
de desconexión principal antes de realizar la limpieza,
los ajustes o el mantenimiento.
• NO sumerja ni sature la unidad con agua. La unidad no
es impermeable. No opere la unidad si ésta se
sumergió o saturó con agua.
• No limpie con vapor ni use agua en exceso en la
unidad.
• Esta unidad no tiene una construcción "a prueba de
chorros". No use un pulverizador de limpieza a chorro
para limpiar la unidad.
• No limpie la unidad cuando esté energizada o caliente.
• No limpie la unidad con esponjas abrasivas. Las piezas
metálicas pueden romper la esponja y entrar en
contacto con los componentes eléctricos, creando un
riesgo de descarga eléctrica.
• Sólo personal calificado debe realizar mantenimiento
en esta unidad. El mantenimiento por parte de personal
que no esté calificado puede causar descargas
eléctricas o quemaduras.
• Use sólo repuestos Hatco originales cuando se
necesite realizar mantenimiento. En caso de no
utilizase repuestos Hatco originales, se anularán todas
las garantías y se puede someter a los operadores del
equipo a voltajes eléctricos peligrosos, dando como
resultado descargas eléctricas o quemaduras. Los
repuestos Hatco originales están especificados para
operar en forma segura en los entornos en los que se
usan. Los repuestos de mercado secundario o
genéricos no cuentan con las características que les
permiten operar en forma segura en los equipos Hatco.
Esta unidad no posee piezas que "el usuario pueda reparar".
Si se requiere mantenimiento para la unidad, comuníquese
con un agente de servicio de Ovention autorizado o llame a
la línea directa de Ovention al 855-298-6836.
ATENCIÓN
No traslade ni reubique la unidad para la limpieza. La
unidad es voluminosa y pesada.
Nunca utilice esponjas de acero, cepillos de cerdas ni
espátulas para limpiar la unidad.
La limpieza incorrecta del horno puede dañar el catalizador
y anular la garantía de la unidad.
Utilice guantes de goma protectores y gafas protectoras
cuando limpie la unidad.
NOTA IMPORTANTE:
El uso de productos químicos para limpieza no aprobados
por Ovention cuando limpie la cámara del horno puede
anular la garantía.
Nº de formulario. OVmm-1013
están diseñados para
®
desempeño máximos con

Limpieza diaria

Para mantener el rendimiento y conservar el acabado del horno
un matchbox de Ovention, limpie la unidad diariamente.
No apague el interruptor de desconexión principal ni
desconecte la unidad inmediatamente después del uso.
Los ventiladores internos deben enfriar el horno para evitar
daños en los componentes eléctricos.
Utilice únicamente paños y productos de limpieza no
abrasivos. Los paños o productos de limpieza abrasivos
podrían rayar el acabado de la unidad, lo que podría
deteriorar su apariencia y hacerla susceptible de acumular
suciedad.
1. apague el interruptor de espera y deje que la unidad se
enfríe. Los ventiladores de refrigeración funcionarán hasta
que la temperatura de la cámara del horno descienda
hasta los 60°C (140°F).
2. Una vez que se apaguen los ventiladores, desconecte la
unidad del suministro eléctrico:
• Para el modelo m1313, desenchufe el cable de
alimentación.
• Para el modelo m1718, mueva el interruptor de
desconexión principal hasta la posición OFF (O)
(apagado).
3. Retire y deseche los alimentos restantes.
4. Retire y limpie todas las estanterías de cocción utilizando
un paño húmedo no abrasivo o una esponja de nylon
(puede utilizar un limpiador no abrasivo para las manchas
más difíciles).
5. Retire los derrames utilizando una toalla de papel húmeda
o un paño no abrasivo.
6. Retire y limpie todas las bandejas recogemigas.
• Cepille las bandejas dentro de un contenedor de
residuos.
• Limpie la bandeja utilizando una toalla de papel
húmeda.
7. Vuelva a colocar la bandeja recogemigas (consulte la
sección OPERaCIÓN para obtener detalles).
8. Limpie todas las superficies exteriores utilizando un paño
húmedo no abrasivo (puede utilizar un limpiador no
abrasivo para las manchas más difíciles).
9. Limpie y seque todas las superficies utilizando un paño
seco no abrasivo.
10. Pula las superficies exteriores del horno utilizando un
limpiador para acero inoxidable de alta calidad.
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MANTENIMIENTO

ATENCIÓN
AVISO