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SOMMAIRE
Informations Importantes pour le Propriétaire ................20
Introduction .........................................................................20
Consignes de Sécurité Importantes .................................21
Description du Modèle .......................................................22
Désignation du Modèle ......................................................23
Caractéristiques Techniques.............................................23
Configuration des fiches ...................................................23
Tableau des valeurs nominales électriques ......................23
Plage de températures......................................................23
Dimensions .......................................................................24
Installation ...........................................................................25
Généralités ........................................................................25
Mode d'emploi.....................................................................26
Généralités ........................................................................26
Informations sur les rubriques de menu ...........................26
allumage ...........................................................................26
INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIéTAIRE
Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension et la
date d'achat de l'appareil dans les espaces ci-dessous (étiquette
des caractéristiques du produit située sur la partie gauche de
l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée de la main si
vous appelez Ovention
pour assistance.
®
modèle No. ______________________________________
Numéro de série __________________________________
Voltage __________________________________________
Date d'achat ______________________________________
Enregistrez votre appareil!
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour
faire jouer la garantie. Rendez-vous sur le site internet
Ovention www.oventionovens.com et sélectionnez l'onglet
Sales & Service (Vente et Entretien).
INTRODUCTION
Les fours Ovention matchbox
de qualité, de vitesse, de flexibilité et d'efficacité en matière de
cuisson. Grâce à une nouvelle découverte dans le traitement de
l'air, non seulement le processus de cuisson est accéléré, mais
l'air est également « purifié et recirculé » à l'intérieur du four, ce qui
supprime le besoin d'un système de hotte aspirante présent sur la
plupart des installations. À l'aide d'écrans tactiles à base d'icônes,
les utilisateurs peuvent utiliser, éditer et développer plus de 1 000
rubriques de menu personnalisées. Les rubriques de menu
peuvent inclure jusqu'à trois phases de cuisson, chacune
disposant de différents profils thermiques, paramètres de débit
d'air inférieur et supérieur, et réglages du temps de cuisson.
Les fours Ovention matchbox sont dotés d'un système de
transport des aliments innovant qui permet un fonctionnement
du four en continu. Un système coulissant avec deux surfaces
de cuisson distinctes effectue un mouvement de va-et-vient
vers la chambre de cuisson. L'une des surfaces de cuisson est
dans le four tandis que l'autre attend les aliments suivants.
Les fours Ovention matchbox sont le fruit de recherches
approfondies et de nombreux tests sur le terrain. Les matériaux
utilisés ont été sélectionnés afin de garantir une durée de vie
maximale, un design attractif et des performances optimales.
Chaque unité est inspectée et testée minutieusement avant
d'être expédiée.
établissent de nouvelles normes
®
Cuisson .............................................................................27
arrêt ..................................................................................28
Programmation des rubriques de menu ...........................28
Suppression de rubriques de menu/catégories ................30
modifier la température nominale .....................................30
Téléchargement à partir d'une clé USB ............................32
Maintenance ........................................................................33
Généralités ........................................................................33
Nettoyage quotidien ..........................................................33
Nettoyage hebdomadaire..................................................34
Nettoyage mensuel ...........................................................35
Guide de Dépannage ..........................................................36
Options et accessoires ......................................................37
Garantie Limitée..................................................................39
Autorisés Distributeurs de Pièces ........Couverture Arrière
Horaires
ouvrables:
Heure du Centre des États-Unis (CST)
(Horaires d'été : juin à septembre-
8h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi
8h00 à 14h30 CST le vendredi)
Téléphone: 855-298-6836 (la ligne d'appel d'urgence)
Courriel:
service@oventionovens.com
Des
renseignements
supplémentaires
disponibles sur notre site Web
à www.oventionovens.com.
20
Français
sont
Formulaire n° OVmm-1013
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