Bifinett KH 1100 Mode D'emploi page 15

Verwarmingsstand 3, 4
Verwarmingsstand 5
Fondue
Stand 1-3
Stand 3-4
Stand 4-5
Stand 5
Verwarm de wok ongevuld niet langer dan enkele minuten. Houd daarbij - indien noodzakelijk -
rekening met de voorverwarming.
Indien vaste spijzen gedurende een langere tijd warmgehouden dienen te worden, dan dient de
thermostaat op verwarmingsstand 1 te worden gezet. Roert u af en toe om en voeg evt. een
beetje water bij de warm te houden spijzen.
Indien de wok of de fondue worden gebruikt voor het opdienen van spijzen, zet u de
thermostaat vooreerst uit (stand „0"). Neemt u aansluitend de wok of de fonduepan van het
verwarmingselement en zet deze op een hittebestendige onderlegger. Haal de stekker uit het
verwarmingselement en dan pas het andere einde uit de wandcontactdoos. Draag de sokkel met
behulp van een pannenlap voorzichtig naar de tafel. Sluit nu het netsnoer weer aan op de sokkel
en dan op de wandcontactdoos. Zet nu de thermostaat voor het warmhouden op stand 1 of 2 en
plaats de wok of de fonduepan weer op de sokkel.
Reiniging en verzorging
• Haal eerst de stekker uit de wandcontactdoos en laat de wok volledig afkoelen.
• Voor de reiniging van de wok en de fonduepan neemt u deze van de sokkel en spoelt u deze
met warm water en een in het huishouden gebruikelijk vaatwasmiddel en een sponsje. Gebruik
geen schuurmiddelen of metalen sponsjes. De behuizing van de sokkel kan met een vochtige
spons en een beetje vaatwasmiddel worden gereinigd.
• Het verwarmingselement hoeft niet te worden gereinigd; het kan met een droge doek worden
afgewreven, om eventueel aanhechtende etensresten te verwijderen.
• Dompel het toestel met het verwarmingselement nooit in water!
Recepten
Rundvlees uit de wok
U heeft deze ingrediënten nodig:
500 g rundslet
4 Mu-Err-zwammen
1 bosje lente uien
250 g bleekselderie
1 teentje knoook
1 stuk ingwerwortel
1⁄2 rode paprikavrucht
1⁄2 gele paprikavrucht
25 g cashewkernen
2 eetl. sojasaus
2 eetl. rijstwijn of droge sherry
4 eetl. aardnootolie
zout
peper
Verwarmingsstanden voor stoven en koken
Braden
Chocoladefondue: voorverwarmen in stand 1,
bereiding in stand 3
Kaasfondue: voorverwarmen op stand 3,
bereiding op stand 4
Klasseke fondue met olie: voorverwarmen op stand 4,
bereiding op stand 5
Chinese fondue met bouillon:
voorverwarmen en bereiding op stand 5
15