Bifinett KH 1100 Mode D'emploi page 4

das Netzkabel nicht mit den erhitzten Teilen des Gerätes in Berührung kommt.
• Beim Abbau des Gerätes stets zuerst den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und erst dann
vom Heizelement-Sockel abnehmen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien.
• Sollte das Gerät während des Gebrauchs nicht richtig funktionieren, ziehen Sie den Netzstecker
aus der Steckdose.
• Lassen Sie das eingeschaltete Gerät niemals unbeaufsichtigt. Warten Sie nach dem Ausschalten
stets, bis es vollständig abgekühlt ist.
Vor dem ersten Gebrauch
Spülen Sie Wok, Fonduetopf und Deckel vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser. Die Teile
anschließend sorgfältig trocknen, Wok und Fonduetopf innen mit ein wenig Öl ausreiben.
Gebrauch Ihres Wok und Fondue-Sets
Aufstellen, Anschließen und Vorwärmen
Wok
Stellen Sie das Gerät auf einen geraden, hitzebeständigen und festen Untergrund. Ein
zerbrechlicher Untergrund (z. B. ein Glastisch oder ein ähnliches Möbelstück) ist ungeeignet. Das
Gerät muss dabei stets einen ausreichenden Abstand zur Wand haben. Sorgen Sie ferner dafür,
dass sich in der Nähe des Gerätes keine leicht entammbaren Materialien benden.
Stecken Sie das Netzkabel am Sockel des Heizelementes ein und schließen Sie es an eine
Netzsteckdose an. Schalten Sie das Heizelement niemals an, ohne dass der Wok aufgesetzt ist!
Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte Heizstufe und setzen Sie den Wok auf den Sockel auf.
Achtung: Beim ersten Gebrauch des Gerätes kann es unter Umständen zu leichter Geruchs- und
Rauchentwicklung kommen. Dies ist kein Grund zur Besorgnis oder Anzeichen für einen Defekt des
Gerätes!
Fondue
Mit dem Fonduetopf können Sie alle Arten von Fondue zubereiten:
• Klassisches Fondue
• Käse-Fondue
• Chinesisches Fondue
• Schokoladen-Fondue
Für den Fonduetopf gilt die zuvor für den Wok beschriebene Vorgehensweise mit folgenden
Abweichungen:
Nach dem Aufsetzen des Fonduetopfes diesen 10 Minuten leer vorwärmen (Heizstufe je nach Art
des Fondues, siehe folgenden Abschnitt). Anschließend die jeweiligen Zutaten in den Fonduetopf
geben und die entsprechende Heizstufe zur Zubereitung (siehe folgenden Abschnitt) einstellen.
Beachten Sie unbedingt die minimalen und maximalen Füllhöhen des Fonduetopfes:
• Öl
• Bouillon
Hinweise zum Fondue-Betrieb
• Alle Zutaten vor der Benutzung gut abtrocknen.
• Tiefgefrorene Zutaten müssen vor Zugabe in den Fonduetopf vollständig aufgetaut sein.
• Geben Sie nie Gewürze, Kräuter o. ä. in das Öl.
• Mischen Sie verschiedene Öle nicht.
• Es sollten panzliche Öle verwendet werden (Sonnenblumen-, Erdnuss-, Walnussöl etc.).
• Bereits zur Zubereitung verwendetes Öl nicht erneut benutzen.
• Bei Kräuteröl-Zubereitungen müssen die Kräuter vor Verwendung entfernt werden.
Die Stufen des Thermostats im Überblick:
Wok
Heizstufe 1
Heizstufe 2
min. 1 l, max. 1,25 l
max. 2 l
Warmhalten üssiger Gerichte wie Suppen etc.
Warmhalten fester Speisen
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