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Le mode automatique permettra de cuire convenablement les lentilles. Mais
si vous les aimez plus tendres, vous pouvez allonger le temps de cuisson.
RECOMMANDATIONS POUR UNE CUISSON
OPTIMALE DU RIZ
• Avant la cuisson, mesurez la quantité de riz avec le verre doseur et rincez
le riz (sauf pour le risotto). Veillez à remplir la «CUP» (ou verre doseur
fourni) à ras bord (ni plus, ni moins) afin de bien respecter le ratio riz/eau
nécessaire à la réussite de la cuisson de votre riz.
1 cup =
• Placez uniformément le riz rincé sur toute la surface de la cuve.
Remplissez la cuve d'eau jusqu'au niveau approprié (les graduations
indiquent le niveau d'eau à ajouter dans la cuve en fonction de la
quantité de riz à cuire).
• Quand le riz est prêt, le voyant « Maintenir au chaud » s'allume,
mélangez le riz et laissez-le dans l'appareil quelques minutes de plus
pour obtenir un riz parfait et des grains bien séparés.
Le tableau suivant fournit un guide pour la cuisson du riz :
GUIDE DE CUISSON POUR LE RIZ BLANC
Qté de riz
cru
(en nb de
(équivalent
«CUP»)
1
2
3
4
~150g de riz cru
Qté de riz
cru
Niveau d'eau dans
en gr.)
150 g
300 g
450 g
600 g
la cuve (+ riz)
Marquage 1
Marquage 2
Marquage 3
Marquage 4
Nombre de
portions
1-2 portions
3-4 portions
4-5 portions
5-6 portions
FR
13
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