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• Appuyez sur la touche « Démarrer »
lentilles. l'indicateur de « Démarrage » s'affiche et clignote sur l'écran.
• À la fin de la cuisson, l'appareil sonne cinq fois. Le multicuiseur se mettra
en mode maintien au chaud et l'indicateur « Maintenir au chaud »
s'allumera.
Remarque : La durée et la quantité d'eau nécessaires pour cuire vos
lentilles dépendra de la variété de lentilles choisie. Vous pouvez vous
référer au tableau de cuisson sur la page suivante ou aux instructions
indiquées sur votre paquet de lentilles.
Si vous voulez ajouter du sel, il est recommandé de l'ajouter une fois
que les lentilles sont cuites ou après que le multicuiseur ait sonné une
première fois en mode automatique avant le démarrage du minuteur, au
trois-quarts de la cuisson.
CONSEILS de cuisson :
• Lavez les lentilles abondamment à l'eau froide et retirez tout débris
avant la cuisson.
• N'ajoutez pas de sel à l'eau de cuisson, car cela peut durcir la peau des
lentilles.
• Pour un résultat plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes, des
clous de girofle ou un bouquet garni avant de refermer le couvercle.
• Les lentilles plus tendres peuvent être utilisées dans des soupes, ragoûts,
currys, purées de légumes, tandis que les lentilles plus fermes sont
parfaites pour les salades.
Important : Assurez-vous de cuire correctement les lentilles.
Les lentilles pas assez cuites peuvent être difficiles à digérer et
provoquer des troubles gastriques.
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