Philips HD9140 Mode D'emploi page 40

Ελληνικα
40
Τα τρόφιμα συνεχίζουν να μαγειρεύονται στον ατμό για λίγη ώρα όταν ο ατμομάγειρας
-
μεταβαίνει σε λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. Επομένως εάν τα τρόφιμα έχουν ήδη
μαγειρευτεί καλά, αφαιρέστε τα από τον ατμομάγειρα όταν το μαγείρεμα στον
ατμό ολοκληρωθεί.
Εάν τα τρόφιμα δεν έχουν μαγειρευτεί καλά, ρυθμίστε περισσότερο χρόνο μαγειρέματος
-
στον ατμό. Ενδέχεται να χρειαστεί να προσθέσετε νερό στη δεξαμενή νερού.
Ενισχυτής γεύσης
Θυμάρι, κόλιαντρο, βασιλικός, άνηθο, κάρυ και εστραγκόν είναι μερικά μόνο από τα βότανα
-
και καρυκεύματα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στον Ενισχυτή γεύσης. Μπορείτε να τα
συνδυάσετε με σκόρδο, κύμινο ή χράνο για να ενισχύσετε τη γεύση χωρίς προσθήκη
αλατιού. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε 1/2 έως 3 κουταλάκια του γλυκού
αποξηραμένα βότανα ή καρυκεύματα. Χρησιμοποιείτε μεγαλύτερη ποσότητα εάν
χρησιμοποιείτε φρέσκα μυρωδικά ή καρυκεύματα.
Σημείωση: Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με τα μυρωδικά και τα καρυκεύματα που μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε στον Ενισχυτή γεύσης, ανατρέξτε στον παραπάνω πίνακα τροφίμων για
μαγείρεμα στον ατμό.
Γλυκά επιδόρπια
Προσθέστε λίγη κανέλα αντί για επιπλέον ζάχαρη σε επιδόρπια για να ενισχύσετε τη
-
γεύση τους.
Συμβουλές για το μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL
Όταν ετοιμάζετε σούπα ή γιαχνί που απαιτεί μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος, σας
-
συνιστούμε να καλύπτετε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL με αλουμινόχαρτο, προτού
το σκεπάσετε με το καπάκι.
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL για να ετοιμάσετε ζωμό
-
κοτόπουλου, κουσκούς και γιαχνί ή για να σιγοβράσετε ψάρι σε νερό.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιείτε το μπολ μαγειρέματος στον ατμό XL για να ζεστάνετε
-
μια έτοιμη σούπα.
Συνταγές
Για συνταγές, ανατρέξτε στο βιβλίο συνταγών ή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας στη
διεύθυνση www.philips.com/kitchen.