Table des Matières
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Omelette aux blancs d'œufs farcie
2 à 3 blancs d'œufs
1
/
tasse (85 ml) de champignons tranchés
3
1
/
tasse (85 ml) de tomates coupées en dés
3
1 on. (28 g) de fromage feta en morceaux
1 c. à thé (5 ml) d'huile d'olive
Étendre une petite quantité d'huile végétale ou utiliser un vaporisateur sur
les deux surfaces de cuisson et pré-chauffer l'appareil. Dans un poêlon, faire
cuire légèrement les champignons et les tomates dans l'huile d'olive. Dans un
petit bol, battre les blancs d'œufs avec une fourchette pendant quelques
secondes. Verser la moitié des œufs dans la plaque concave. Fermer l'appareil
et laisser cuire les œufs de 2
rapidement et laisser cuire les œufs de 20 à 30 secondes. Ouvrir l'appareil
et retirer les omelettes. Couvrir chaque omelette de la moitié des légumes
et du fromage. Plier en deux et servir.
Donne 2 omelettes.
Œufs retournés légèrement
Étendre une petite quantité d'huile végétale sur les deux plaques de cuisson
ou utiliser un vaporisateur, et pré-chauffer l'appareil. Casser un œuf dans
chaque espace de la plaque convexe et fermer l'appereil. Laisser les œufs
1
cuire pendant 1
/
minute. Faire basculer l'appareil rapidement et laisser
2
cuire encore de 15 à 20 secondes. Retourner l'appareil à sa position originale,
ouvrir et servir.
1
1
/
à 3
/
minutes. Faire basculer l'appareil
2
2
9
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