Salton PM-2 Instructions page 7

Couper et égoutter les pêches. Mélanger le yaourt, l'œuf, le sucre, l'huile
et le lait. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs (pas les pêches).
Ajouter le liquide aux ingrédients secs et remuer. Incorporer les pêches.
Suivre les étapes de la section « Mode d'Emploi » pour faire cuire les crêpes.
Donne 8 à 10 crêpes.
Crêpes à l'amaretto
2 œufs
1 tasse (250 ml) de lait
1 c. à table (15 ml) de jus de citron
1 c. à table (15 ml) d'extrait d'amandes
2 c. à table (30 ml) de poudre à pâte
2 tasses (500 ml) de mélange Bisquick
1 c. à table (15 ml) de sucre
Mélanger tous les ingrédients. Suivre les étapes de la section « Mode d'Emploi »
pour faire cuire les crêpes.
Donne 6 à 8 crêpes.
Blinis à la crème sûre
4 œufs
1
1 / tasse (375 ml) de crème sûre
2
1
/ tasse (125 ml) de farine
2
1
/ c. à thé (1.5 ml) de bicarbonate de soude
4
1
/ c. à thé (3 ml) de sel
2
1 c. à table (15 ml) de sucre
1 boîte de garniture pour tarte
sucre en poudre
Fouetter les œufs et la crème sûre. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Suivre les étapes 2 à 6 de la section « Mode d'Emploi ». Laisser cuire pendant
3 minutes en laissant l'appareil ouvert. Fermer l'appareil, mais NE PAS LE FAIRE
BASCULER et laisser cuire 30 à 40 secondes. Faire basculer l'appareil et laisser
cuire encore 15 à 20 secondes. Ouvrir l'appareil et finir la cuisson jusqu'à
ce que les blinis soient dorés. Pendant que la cuisson s'achève, commencer
la cuisson des suivants. Retirer les blinis cuits et remplir le centre de la garniture
de fruits. Saupoudrer de sucre en poudre.
Donne 8 à 10 blinis.
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