MODE D'EMPLOI
1. Préparer le mélange à crêpes. Utiliser une des recettes à la fin de cette
brochure ou une de vos recettes préférées.
2. Étendre une petite quantité d'huile végétale sur chaque plaque de cuisson
ou utiliser un vaporisateur.
3. Brancher l'appareil dans une prise murale A.C. de 120 volts. N.B. Le voyant
rouge s'allume et restera allumé jusqu'à ce que l'appareil soit débranché.
4. Fermer l'appareil pour le laisser réchauffer pendant 3 à 4 minutes.
5. Soulever la poignée supérieure et ouvrir l'appareil. ATTENTION : la surface
de cuisson est chaude; manipuler avec soin.
6. Remplir la cuiller de mélange et verser le mélange dans la plaque concave.
N.B. Ne pas trop remplir. 1 à 1
recommandée.
7. Avant de fermer l'appareil, attendre que le mélange commence à faire des
bulles : environ 1 minute. Ceci permet à la crêpe de bien se solidifier.
8. À l'aide de la poignée, fermer l'appareil.
9. Tenir les deux poignées ensemble et faire
basculer l'appareil de l'autre côté, sur son
socle. (voir l'ill. 1)
10. Ouvrir l'appareil et laisser finir la cuisson
sur la plaque convexe.
11. Pendant que la cuisson s'achève, verser du mélange dans la plaque
concave pour faire d'autres crêpes.
12. Retirer les crêpes de la plaque convexe avec un ustensile de plastique
ou de nylon. N.B. Ne pas utiliser d'ustensiles de métal : ils peuvent
égratigner la surface non-adhérente.
13. Débrancher l'appareil et le laisser refroidir avant de le nettoyer
ou de le ranger.
Cet appareil peut être utilisé pour la cuisson des œufs, des omelettes et autres
plats. Voir les recettes qui suivent.
1
/
cuillerées de mélange est la quantité
2
Ill. 1
4