Remarques
3. Enfourner la plaque à pâtisserie émaillée au
niveau 1 jusqu'en butée. Dans la paroi arrière du
four se trouve un orifice. Le tournebroche doit y
être engagé.
4. Dévisser la poignée et fermer la porte du four.
Au chapitre Tableaux et conseils, vous trouverez de
nombreux réglages pour le gril avec tournebroche.
Pour la température du four, suivez les indications du
tableau. Si la température est trop élevée, la viande ou
la volaille brunit trop à l'extérieur. Elle ne sera pas
assez cuite à l'intérieur.
37