essentiel b ECV605s Notice D'utilisation page 23

Aliments Quantité
(g)
Gâteau farci à ba‐ 1200
se de levure
Pizza 1000 + 1000
Pizza 1000
Gâteau au froma‐ 2600
ge
Flan suisse aux 1900
1)
pommes
2400
1)
Gâteau de Noël
1000
1)
Quiche lorraine
750 + 750
3)
Pain paysan
Génoise roumai‐ 600 + 600
1)
ne
Génoise roumaine 600 + 600
traditionnelle
Petits pains le‐ 800
1)
vés
Petits pains le‐ 800 + 800
1)
vés
500
1)
Gâteau roulé
Meringue 400
Meringue 400 + 400
Tempéra‐ Durée (min)
ture (°C)
150 - 160 20 - 30
200 - 210 30 - 40
190 - 200 25 - 35
160 - 170 40 - 50
180 - 200 30 - 40
150 - 160
35 - 40
190 - 210 30 - 40
160 - 170 40 - 50
155 - 165 40 - 50
150 - 160 30 - 40
190 15
190 15
150 - 160 15 - 20
110 - 120 30 - 40
110 - 120 45 - 55
Niveau
de la
grille
2
1 + 3
2
1
2
2
2)
1
1
2
2
3
1 + 3
3
2
1 + 3
FRANÇAIS
Accessoires
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
1 plaque ronde
(diamètre :
26 cm)
plateau de
cuisson
2 plaques légè‐
res (longueur :
25 cm) sur le
même niveau
2 plaques légè‐
res (longueur :
25 cm) sur le
même niveau
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
plateau de
cuisson
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