SBRINAMENTO
Utilizzare la funzione: Cottura ventilata.
Lasagne / Cannelloni, surgelati
Cheesecake cotta
Ali di pollo
10.12 Scongelamento
Rimuovere gli alimenti dall'imballaggio e
metterli su una piastra.
Non coprire il cibo, in quanto ciò può
prolungare il tempo di sbrinamento.
Per grandi porzioni di cibo posizionare una
piastra vuota capovolta sul fondo della cavità
Usare il primo livello griglia.
Pollo
Carne
Trota
Fragole
Burro
Panna
Dolce
10.13 Marmellate/Conserve
Utilizzare la funzione Resistenza inferiore.
(°C)
160 - 180
170 - 190
190 - 210
(kg)
(min)
Tempo di scon‐
gelamento
1
100 - 140
1
100 - 140
0,15
25 - 35
0,3
30 - 40
0,25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1,4
60
(min.)
40 - 60
20 - 30
20 - 30
del forno. Mettere il cibo in un piatto profondo
e collocarlo sulla parte superiore della piastra
all'interno del forno. Se necessario,
rimuovere i supporti del ripiano.
(min)
Ulteriore tempo
di sbrinamento
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
Utilizzare esclusivamente vasi da conserva
delle stesse dimensioni disponibili sul
mercato.
Non utilizzare vasi con coperchi a scatto o a
baionetta o lattine metalliche.
2
3
2
Girare a metà tempo.
Girare a metà tempo.
-
-
-
Frustare la crema quan‐
do ancora leggermente
congelata in alcune zo‐
ne.
-
ITALIANO
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