Table des Matières
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LE FOUR - EQUIPEMENT
Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons
un nettoyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage
et d'un séchage.
La grille porte-plat
sert de support aux moules, aux
plats et à recevoir les grillades. Elle est à associer au
plat récolte-sauce.
Grâce à son profil spécial, la grille reste à l'horizontale jusqu'en butée. Aucun risque de
glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce
est destiné à recevoir le jus des
grillades. Il n'est à utiliser qu'en mode Grilloir et Tour-
nebroche.
Il est soit posé sur la grille, soit glissé dans les rails.
Attention : en cuisson autre que les modes Grilloir et
Tournebroche, le plat récolte-sauce doit être retiré du
four.
Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résulterait des dégagements
de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.
L'écran de protection des manettes
Il doit être utilisé lors des cuissons en mode grilloir et
tournebroche avec porte entr'ouverte. Son absence
2 clips
risquerait d'entraîner des détériorations dans la zone
du tableau de bord. Pour sa mise en place, deux clips
situés sous le tableau permettent de le maintenir
correctement.
Le tournebroche
est équipé d'une broche avec poignée,
de deux fourchettes et d'un support de broche.
Pour son utilisation :
Retirer la poignée de la broche.
Retirer du four tous les accessoires.
Poser le plat profond sur la sole du four.
Embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les
deux fourchettes.
Poser la broche sur le support.
Glisser le support et la broche sur le deuxième gradin en partant du bas.
L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré d'entraînement.
Enclencher la broche dans le carré d'entraînement.
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four.
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