Tassenwärmer; Heißwasser-Ausgabe; Dampfausgabe - La Cimbali M39 Class GT Utilisation Et Installation

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AchTuNG: sollte das Tassenablagegitter des
Tassenheizgerätes nie mit Tüchern gedeckt
werden.
Die Maschinen sind mit einer Fläche zur Tassenvorwärmung
(23) ausgestattet, die zur Aufstellung und Erwärmung der
Kaffeetassen dient.
Auf der Tassenabstellfläche nur Kaffeetassen, Cappuccinotassen
und Gläser für die Benutzung an der Kaffeemaschine halten. Es ist
Die Heißwasserausgabe wird von dem Ekonomiser kontrolliert, der
es erlaubt, das heiße Wasser aus dem Kessel mit dem frischen
Leitungswasser zu mischen und die Temperatur zu bestimmen.
Diese Lösung erlaubt es, die Wasserqualität zu verbessern
und die Arbeit des Bedieners sicherer zu gestalten.
Nachdem man den richtigen Behälter unter die Ausgabe
gestellt hat, erfolgt die Ausgabe auf zwei Arten:
- Mit den Dosierungstasten; die Taste (12) mit der richtigen
Speicherung drücken.
- Auf kontinuierliche Art; zur Weiterführung der Abgabe dage-
gen müssen Sie die Taste STOP (35) drücken.
Sowohl die dosierte als auch die kontinuierliche Abgabe kann
zu jedem beliebigen Zeitpunkt über Betätigung der Taste STOP
unterbrochen werden.
bemerkung:
- mit den Dosierungstasten ist es möglich, die Ausgabe zu
stoppen, indem man die Taste Stop drückt, wobei jedoch
nicht die gespeicherten Daten verändert werden.
- die Einstellung des Ekonomisers für die Wassertemperatur
wird vom Installateur vorgenommen.
Die Maschine ist mit Dampfrohre ausgestattet.
Dampfausgabesystem mit Handrad (20) für geschäumte
Getränke; man hat die Möglichkeit, den Dampffluß langsam
aufzudrehen.
Muß man das Ausgaberohr des Dampfes (9) in einen Behälter
halten, den Dampf öffnen und denselben nach Erhitzung
wieder schließen.
Zu beachten: Nach jedem Vorgang der Dampfabgabe muß
das Innere des Abgaberohrs auf folgende
Weise gereinigt werden:
richten Sie das rohr zur Tassenaufsatzwanne
aus, und führen Sie wenigstens eine
Dampfabgabe aus; gehen Sie bei diesem
Vorgang mit besonderer umsicht vor.
Deutsch
11. Tassenwärmer
22
12. heißwasser-Ausgabe

13. Dampfausgabe

Deutsch
verboten, auf der Fläche andere Gegenstände zu halten.
Die Tassen gründlich abtropfen lassen, bevor man die auf die
Abstellfläche der Maschine stellt.
Drücken Sie zur Zuschaltung der Heizelemente der Fläche
zur Tassenvorwärmung (23) die Taste (22); Zur Modifikation
der Heizleistung des Tassenvorwärmers mehrmals die Taste
(22) drücken.
- Alle LEDs leuchten auf = maximale Heizleistung
- Alle LEDs leuchten nicht auf = OFF
Zur Abschaltung der Heizelemente der Fläche zur Tassenvor-
wärmung (23) erneut so lange die Taste (22) drücken, bis daß
alle LEDs nicht mehr aufleuchten.
Zu beachten: Während der Phase der automatischen Ausschal-
tung wird die Fläche zur Tassenvorwärmung (23) nicht beheizt.
Bei der nächsten automatischen Einschaltung der Maschine
wird die Maschine wieder auf den Status eingestellt, der bei
der letzten Ausschaltung vorlag.
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