White&Brown MF 260-Slim Cooking Mode D'emploi page 9

Four combiné vapeur
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notice_MF260
14/03/07
cuisson prévu est court. Revisser le bouchon du réservoir (14).
- Repositionner le réservoir rempli dans son logement, en glissant d'abord le bas du
réservoir à sa place. Lorsque le réservoir est bien positionné, 200 ml d'eau s'écoulent dans
le réservoir interne du four.
b- Cuisson
- Brancher l'appareil.
- Placer les aliments à cuire dans le four.
- Sélectionner la fonction vapeur ou vapeur combinée à l'aide du sélecteur de mode (7).
- Ajuster la température désirée à l'aide du thermostat (4). La température définie sera celle
du gril. En mode vapeur seule, le réglage de la température est inactif.
- Définir le temps de cuisson en réglant la minuterie (6).
- Le décompte du temps commence, le témoin lumineux de fonctionnement s'allume et
l'appareil se met en chauffe. La vapeur commence à se diffuser en quelques minutes.
- En fin de cuisson, lorsque le temps prédéfini est écoulé, l'appareil se coupe
automatiquement.
- Pour interrompre le fonctionnement avant la fin du temps prédéfini, placer le sélecteur de
mode (7) en position « arrêt ».
c- En fin de cuisson vapeur
Ne jamais laisser d'eau stagner dans le four.
Consignes à respecter impérativement pour le bon entretien et la longévité de votre four :
- Après la cuisson, débrancher le four.
- Vider le réservoir d'eau.
- Placer un récipient plat et creux sous le poussoir de vidange (3). Pousser la languette vers
le haut et la bloquer dans l'encoche prévue à cet effet. Laisser s'écouler l'eau contenue
dans le réservoir interne du four pour le vider.
- Retirer la gouttière (11), la vider et la nettoyer.
- Rebrancher le four et le faire fonctionner 10 minutes en mode convection à 180°C pour
bien sécher la cavité.
Régulièrement, ou si une quantité de liquide importante s'est déversée au fond du four,
pratiquer un entretien complet du système vapeur :
- Laisser le four refroidir.
- Après complet refroidissement, débrancher le four.
- Dévisser les deux buses de diffusion de vapeur (13) et retirer la plaque de diffusion de
vapeur (12). Nettoyer ces éléments à la main ou au lave-vaisselle. Les sécher
soigneusement.
- Nettoyer et sécher également l'intérieur du four en veillant à ne pas endommager la
résistance.
- Remonter la plaque de diffusion de vapeur et la fixer en revissant les deux buses de
diffusion de vapeur.
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