10
De laden die waterdruppelsymbolen
bevatten:
en
gebruikt in overeenstemming met de
gewenste opslagcondities, onafhankelijk
van elkaar, met lagere of hogere
luchtvochtigheid.
Elke lade wordt apart geregeld met behulp
van een schuifklep op de voorzijde van de
lade.
Soort gerecht
Ui
Boter
Biefstuk, wild, kleine stuk‐
ken vlees, gevogelte
Tomatensaus
Vis, schaaldieren, gekookte
vleesproducten
Gekookte zeevruchten
Salade, groenten
Wortelen, kruiden, spruitjes,
bleekselderij
Artisjokken, bloemkool, wit‐
lof, ijsbergsla, andijvie,
veldsla, sla, prei, radijsjes
Broccoli, Chinese kool,
boerenkool, kool, radijsjes,
savooiekool
Erwtjes, koolraap
Lente-uitjes, radijsjes, as‐
perges, spinazie
kunnen worden
Aanpassing luchtvochtig‐
heid
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"droog"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
"vochtig"
• "Droog": lage luchtvochtigheid, tot 50%
relatieve luchtvochtigheid.
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt
bereikt als beide schuifkleppen in deze
positie worden gezet
ventilatieopeningen volledig open
staan.
• "Vochtig": hoge relatieve
luchtvochtigheid, maximaal 90%.
Dit luchtvochtigheidsgehalte wordt
bereikt wanneer beide schuifkleppen in
deze positie worden gezet
ventilatieopeningen zijn gesloten. Vocht
blijft behouden en kan niet ontsnappen.
Opslagtijd
tot 5 maanden
tot 1 maand
tot 7 dagen
tot 4 dagen
tot 3 dagen
tot 2 dagen
tot 1 maand
tot 21 dagen
tot 14 dagen
tot 10 dagen
tot 7 dagen
en de
en de