Table des Matières
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Réglage de la table de cuisson
Votre table de cuisson est équipée de trois brûleurs gaz et
d'une plaque de cuisson. Vous pouvez lire ici comment allumer
les brûleurs et régler la plaque de cuisson.
Allumage du brûleur
Positionnez toujours le chapeau du brûleur de manière précise
sur le corps du brûleur. Les ouvertures du corps du brûleur
doivent toujours être libres. Toutes les pièces doivent être
sèches.
Ouvrez le couvercle supérieur. Le couvercle supérieur doit
1.
rester ouvert tant que la cuisinière est en fonctionnement.
Tournez le commutateur de la plaque de cuisson souhaitée
2.
vers la gauche en position d'allumage
commence.
Appuyez sur le commutateur de la plaque de cuisson et
3.
maintenez-le enfoncé pendant 1-3 secondes. Le brûleur à
gaz s'allume.
La sécurité d'allumage est activée. Si la flamme s'éteint,
l'arrivée de gaz est automatiquement interrompue grâce au
système de sécurité d'allumage.
Régler la taille de flamme souhaitée. Entre le réglage
4.
et le réglage
la flamme n'est pas stable. Il faut donc
—
toujours choisir un réglage entre
Si la flamme vient à s'éteindre de nouveau, répétez le
5.
processus à partir de l'étape 2.
Terminez le processus de cuisson : Tournez le commutateur
6.
de la plaque de cuisson
Le dispositif d'allumage ne doit pas être actionné durant plus
de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas après 15
secondes, attendez au minimum une minute. Répétez ensuite
le processus d'allumage.
:
Attention !
Du gaz s'échappe si vous tournez le commutateur de la plaque
de cuisson après l'extinction sur la cuisinière encore chaude.
+Si vous ne tournez pas le commutateur en position d'allumage
, l'arrivée de gaz est interrompue après 60 secondes.
8
Le brûleur à gaz ne s'allume pas
En cas de coupure du courant ou si la bougie d'allumage est
humide, vous pouvez allumer le brûleur à gaz avec un allume-
gaz ou une allumette.
Pour procéder au réglage de la plaque de
cuisson électrique
Les commutateurs permettent de régler la puissance des
plaques de cuisson.
Procédez comme suit :
14
. L'allumage
8
grande et
petite flamme.
—
˜
þ
vers la droite en position Arrêt.
Ouvrez le couvercle supérieur. Le couvercle supérieur doit
1.
rester ouvert tant que la plaque de cuisson électrique est en
fonctionnement.
Tournez le commutateur de la plaque de cuisson électrique
2.
vers la gauche sur une position souhaitée de 1 à 6.
Le diamètre de la plaque de cuisson électrique est de 145
3.
mm. Pour la cuisson, utilisez un récipient à fond plat et de
même diamètre que la plaque.
Ramenez le commutateur de la plaque électrique sur 0, pour
4.
terminer la cuisson.
Niveau de cuisson 1 = puissance réduite
Niveau de cuisson 6 = puissance maximale
Mode de cuis-
son
Pour faire
bouillir
Pour griller
Lorsque la plaque de cuisson est en marche, le témoin est
allumé.
Informations importantes concernant la
plaque de cuisson électrique
Un diamètre du fond de casserole ou de poêle qui ne concorde
pas avec celui de la plaque de cuisson, ou un fond de
casserole irrégulier entraînent une surconsommation inutile
d'énergie. Les liquides qui débordent peuvent brûler et laisser
Arrêt
þ
des taches difficiles à éliminer.
Faites attention à ce que le fond de casserole ou de poêle soit
sec.
La plaque de cuisson électrique ne doit pas être mise en
marche si aucune casserole n'est placée dessus.
Sous l'effet de la chaleur, la bague de la plaque de cuisson
métallique se colore au fil du temps. Il est possible d'éliminer la
coloration en nettoyant la bague avec le côté rugueux d'une
éponge et un produit nettoyant. Lors du nettoyage, faites
attention à ce que l'éponge n'entre pas en contact avec la
plaque de cuisson.
Après l'arrêt de la plaque de cuisson, celle-ci comporte de la
chaleur résiduelle. Éloignez les enfants de l'appareil.
Vérifiez que le sélecteur de la plaque de cuisson est en
position d'arrêt après une coupure de courant.
Tableau - Cuisson
Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du fond de
la casserole ou de la poêle doit correspondre à la taille de la
plaque de cuisson.
Les temps de cuisson dépendent de type, du poids et de la
qualité des plats. Des variations sont donc possibles. Vous
pouvez évaluer au mieux les temps de cuisson optimaux.
Les minéraux et les vitamines sont très rapidement éliminés au
cours de la cuisson. C'est pourquoi il faut utiliser peu d'eau. Les
vitamines et minéraux sont ainsi conservés. Choisissez des
temps de cuisson courts afin que les légumes restent
croquants et riches en substances nutritives.
1 ou 2
Selon la quantité
6
Lancer la cuisson
2
Poursuivre la cuisson en aug-
mentant ou diminuant la puis-
sance selon les besoins
6
Pour faire chauffer de l'huile,
4
lancer la cuisson au gril
Poursuivre la cuisson au gril
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