Valider Les Réglages; Fonction Cuisson Professionnelle; Désactiver La Fonction Cuisson Professionnelle; Activer La Fonction Cuisson Professionnelle - Gaggenau CI 272 Manuel D'utilisation

Table de cuisson induction
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fr Valider les réglages
15  Valider les réglages
Cette fonction vous permet de transférer la position de
chauffe et le temps de cuisson programmé d'un foyer à
un autre.
15.1 Valider les réglages
Condition : Déplacer l'ustensile sur un foyer qui n'est
pas allumé ou pas encore préréglé, et sur lequel aucun
autre ustensile de cuisson n'a été placé auparavant.
Déplacer l'ustensile dans les 90 secondes qui
1.
suivent.
L'ustensile est détecté et le niveau de puissance
précédemment sélectionné clignote dans l'affichage
du nouveau foyer.
​ ⁠ s'allume.
16  Fonction Cuisson Professionnelle
Cette fonction vous permet de définir un niveau de
puissance préréglé pour chaque foyer.
Placer un ustensile de cuisson approprié dans les 9,5
minutes qui suivent pour accepter la valeur proposée.
16.1 Activer la fonction Cuisson
Professionnelle
Allumer la table de cuisson.
1.
Appuyer sur
​ ⁠ .
2.
a Les niveaux de puissance prédéfinis s'allument
dans les affichages des foyers.
Placer un ustensile de cuisson approprié dans les
3.
8 minutes qui suivent. Dès que l'ustensile de cuis-
son est détecté, le foyer correspondant est sélec-
tionné. Vous pouvez adapter le niveau de puissance
à l'aide du bouton rotatif.
a Si le délai de réglage a expiré, les affichages des ni-
veaux de puissance des foyers non occupés com-
mencent à clignoter.
Effleurer à nouveau
4.
suivent pour prolonger la fonction Cuisson Profes-
sionnelle. Si vous n'effleurez pas le symbole, les
foyers non utilisés s'éteignent.
Remarques
¡ En mode Cuisson Professionnelle, vous pouvez
également régler la fonction Maintien au chaud.
¡ Si vous mettez en place un ustensile de cuisson
non adapté, par ex. un récipient en aluminium, l'affi-
chage du niveau de puissance clignote jusqu'à ce
que vous retirez l'ustensile de cuisson. Vérifiez dans
14
​ ⁠ dans les 90 secondes qui
Pour confirmer les réglages, sélectionner le nou-
2.
veau foyer avec le bouton rotatif.
L'appareil règle le niveau de puissance du foyer
d'origine sur ​ ⁠ .
a Les réglages sont transférés au nouveau foyer.
Remarque : Si vous placez un nouvel ustensile sur un
autre foyer avant d'avoir confirmé les réglages, vous
pouvez utiliser cette fonction pour les deux ustensiles
de cuisson.
le chapitre « Contrôle de l'ustensile de cuisson » si
votre ustensile de cuisson est compatible avec l'in-
duction. → Page 18
16.2 Désactiver la fonction Cuisson
Professionnelle
Vous pouvez désactiver la fonction de deux façons :
Éteindre immédiatement
Appuyer sur
​ ⁠ .
a Tous les foyers commutent à la puissance ​ ⁠ .
a Le symbole s'allume en blanc.
Arrêt automatique
La fonction se termine automatiquement : si au bout de
8 minutes vous n'avez pas placé d'ustensile de cuisson
adapté sur un ou plusieurs foyers,
de foyer correspondants commencent à clignoter pen-
dant 90 secondes.
Pour désactiver la fonction, appuyer deux fois sur
Si vous n'effleurez pas
matiquement au bout de 90 secondes.
​ ⁠ s'allume en blanc et les zones de cuisson sans
a
ustensiles passent au niveau de puissance ​ ⁠ .
a Les zones de cuisson en fonctionnement
conservent le niveau de puissance réglé.
16.3 Modifier les réglages
Vous pouvez modifier les valeurs proposées dans le
menu Réglages de base. → Page 17.
​ ⁠ et les affichages
​ ⁠ , la fonction s'arrête auto-
​ ⁠ .

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