G
G
RILL
UIDE
Type
Steak (
1
/
" -
3
/
"):
2
4
Rare
Medium
Well
1
Steak (1" - 1
/
"):
4
Rare
Medium
Well
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Hamburgers (3-4 oz.)
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Pork Chops
Fully-cooked
Smoked Pork Chops
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Ham Slices
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Fully-cooked Sausages:
Hot Dogs, Brats
Polish
Fresh Sausage:
Links
Patties (3" dia.)
Italian
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Chicken:
Pieces: Bone-in
Breasts: Boneless
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Fish:
Steaks (1")
1
Fillets (
/
")
2
(with skin on)
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Shrimp: (skewered)
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Garlic Bread
Hot Dog Buns,
Hamburger Buns
Note: This chart is a suggested guide. Cooking times and control settings are approximate due to variations in meats and gas pressure.
Preheat grill on Hi 5 minutes, for best flavor.
Setting
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Hi
Hi
Med
Med
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Med
Med
Cooking Time
6 to 10 minutes
10 to 16 minutes
21 to 24 minutes
14 to 24 minutes
20 to 30 minutes
24 to 34 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
20 to 25 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
20 to 30 minutes
10 to 15 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
15 to 20 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
8 to 11 minutes
13 to 16 minutes
15 to 25 minutes
15 to 20 minutes
25 to 30 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
45 to 60 minutes
25 to 35 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
20 to 25 minutes
10 to 15 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
10 to 20 minutes
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
4 to 6 minutes
1 to 2 minutes
8
Procedure
Turn after 3 to 5 minutes.
Turn after 5 to 8 minutes.
Turn after 6 to 12 minutes.
Turn after 7 to 12 minutes.
Turn after 10 to 15 minutes.
Turn after 12 to 17 minutes.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn after half the time.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn occasionally.
Turn once. Glaze if desired.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn after half the time.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn once.
Turn occasionally.
Turn occasionally.
Turn after half the time
Pierce casing with a fork.
Turn once.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn occasionally.
Turn occasionally.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Brush with butter. Turn after
half the time.
Start skin side down. Brush
with butter. Turn after half the time.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn and brush with butter or
marinade frequently.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
Turn after half the time.
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○
○