Table des Matières
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Équipement du four
1
Voûte et élément chauffant du gril
2
Éclairage du four
3
Sonde à viande
4
Filtre à graisse
5
Éclairage du four
6
Élément chauffant circulaire, ventilateur
7
Élément chauffant inférieur
8
Glissières amovibles
9
Gradins
10
Orifice d'entraînement de la broche
11
Filtre anti-odeurs
Accessoires du four
Grille
Elles permet de poser les plats (rôtis, gratins),
les moules à pâtisserie et de faire des grilla-
des.
Plaque à pâtisserie
Il s'utilise pour la cuisson ou le réchauffage
de pizzas, de petits gâteaux individuels po-
sés directement dessus. Il s'utilise également
pour recueillir le jus des grillades.
Symboles
Chauffage rapide
Indicateur de la température
10
9
5
4
3
2
1
Sonde à viande
Pour estimer avec précision l'état de cuisson
à coeur de la viande.
Tournebroche avec support
Pour rôtir des viandes ou des volailles.
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11
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8
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Table des Matières
