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INSTALLATION
Alimentation En Gaz
Avant de procéder au montage et à la connexion, vérifier
l'alimentation en gaz .
A . Le type de gaz pour lequel l'appareil est équipé est
estampillé sur la plaque signalétique, (voir « Plaque
signalétique » ci-dessus . Les appareils estampillés «NAT»
doit uniquement être connectés au gaz naturel, ceux
estampillés «PRO» doivent l'être uniquement au propane .
B . S'il s'agit d'une nouvelle installation, demander à la
compagnie de gaz locale de vérifier la taille du compteur
et de la canalisation pour s'assurer que l'appareil peut
être alimenté avec la pression de gaz nécessaire à son
fonctionnement .
C . S'il s'agit d'un équipement de remplacement ou
additionnel, demander à la compagnie locale de gaz de
vérifier la pression afin de s'assurer que le compteur et la
canalisation existants alimenteront l'appareil avec une
chute éventuelle de pression ne dépassant pas 1/2 po de
colonne d'eau .
D . Avant d'ouvrir le robinet principal de gaz, vérifier
l'appareil pour s'assurer que tous les robinets sont fermés .
E . Pour vérifier la pression du gaz, vérifier que tout les autres
équipements branchés sur la même conduite de gaz
sont allumés . Un régulateur de pression du gaz préréglé
est fourni avec l'équipement pour restaurants GARLAND .
Il peut être nécessaire de régler le régulateur pour qu'il
limite la pression du gaz à celle indiquée sur la plaque
signalétique .
F . Au Canada, l'installation doit être conforme aux
codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, aux
codes d'installation des appareils et de l'équipement
fonctionnant au gaz CAN/CGA-B149 .1 et B149 .2, (ou
l'édition la plus récente) et au code électrique canadien
(C22 .1) (dernière édition) .
Aux Etats-Unis, l'installation doit être conforme au
National Fuel Gas Code ANSI Z223 .1 (ou l'édition la plus
récente), NFPA No . 54 (ou l'édition la plus récente) et au
National Electrical Code ANSI/NFPA 70 (dernière édition)
et/ou aux codes locaux pour assurer une utilisation
sécuritaire et efficace .
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G . L'appareil et son robinet individuel d'arrêt doivent être
déconnectés de la canalisation d'alimentation en gaz
pendant toutes les manœuvres d'essai de pression de ce
système si la pression est supérieure à 1/2 PSIG (3,45 kPa) .
L'appareil doit être isolé de la canalisation d'alimentation
en gaz en fermant son robinet d'arrêt individuel (non
fourni avec l'appareil), pendant tout essai du système
de canalisations d'alimentation en gaz à des pressions
d'essai égales ou supérieures à 1/2 PSIG (3,45 kPa) .
H . Prévoir un dégagement suffisant pour les réparations et
un fonctionnement correct .
Appareils Équipés De Roulettes
A . L'installation sera faite avec un raccord conforme à la
norme Connectors for Movable Gas Appliances, ANSI
Z21 .69/CSA 6 .16, Addenda Z21 .69B-2006/CSA 6 .16B-2006
(ou la dernière édition) et un raccord rapide conforme à
la norme Standard for Quick Disconnects for Use with Gas
Fuel, ANSI Z21 .4 1/CSA 6 .9, Addenda Z21 .4 1A-2005/CSA
6 .16A-2005 (ou la dernière édition) .
B . Les roulettes avant de l'appareil sont dotées de freins
pour limiter les déplacements du four sans tirer sur le
connecteur ou sur un dispositif de débranchement
rapide ou ses canalisations connexes afin de limiter les
déplacements de l'appareil .
C . Il faut savoir que le dispositif de maintien requis est fixé
à un support (qui est située sur la roulette arrière la plus
proche du branchement du gaz) . et s'il est nécessaire de
détacher le dispositif de maintien, ne pas oublier de le
refixer une fois que l'appareil à été remis dans sa position
d'installation d'origine .
Appareils Équipés De Pieds
Soulever l'avant de l'appareil et le bloquer . Ne pas coucher
l'appareil sur le dos . Positionner l'insert de pied dans
l'ouverture du dispositif de retenue du pied et taper jusqu'à
ce qu'il soit en place dans la bride à collier . Répéter à l'arrière
de l'appareil en s'assurant que les quatre pieds sont réglés à
la même hauteur . Les pieds peuvent être réglés pour mettre
l'appareil de niveau et compenser les sols inégaux .
Pièce n° 1382683 (01/08)
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Dépannage
