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INSTALLATION suite
Connexions Électriques
IMPORTANT – Cet appareil doit être mis électriquement à la
terre conformément aux codes locaux ou, en l'absence de
code locaux, au code national de l'électricité .
Quand cet appareil est commandé et équipé pour un
fonctionnement en 220/240 volts, la ligne d'alimentation
doit être branchée aux connecteurs de câblage situés à
l'intérieur de la boîte de raccordement à l'arrière de l'appareil .
Pour faciliter le branchement de la ligne d'alimentation, la
boîte de raccordement à un couvercle amovible .
La connexion permanente au réseau de distribution
électrique doit être conforme aux codes locaux ou, en
l'absence de codes locaux, au code électrique national .
Un schéma de câblage est fixé à l'arrière de chaque appareil .
Installation D'un Rail Avant Et
D'un Dosseret Communs
BRIDE DE RAIL
DOSSERET
PATTES DE CONNEXION
LA RÔTISSOIRE ET LA FRITEUSE
REPRÉSENTENT DES UNITÉS TYPES
1 . Tous les appareils doivent être correctement alignés et de
niveau .
2 . Déposer les panneaux de commande sur les friteuses et
les tables de cuisson . Desserrer la table de cuisson pour
pouvoir adapter la bride de rail entre la table de cuisson
et le châssis .
3 . La bride de rail doit être coincée sous toutes les tables de
cuisson et fixée au châssis .
4 . Le rail avant est ancré à l'avant en utilisant les entretoises
et vis fournies .
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5 . Installer des pattes de connexion entre chaque paire
d'appareil pour fixer le dosseret et maintenir ensemble
les appareils .
6 . Installer le dosseret à baïonnette en le faisant glisser sur
les brides extérieures arrière .
NOTA : Les grilles supérieures à brûleur ouvert et les plaques
de cuisson ont une bride de retour arrière qui est placée à
l'intérieur du dosseret arrière .
Montage De La Rôtissoire
Tiges de grille en acier
Chaque rôtissoire est livrée avec quatorze tiges d'acier de
15 po/381 mm (-18B), 21 po/533 mm (-24B), 26 po/660 mm
(-30B) ou 31 po/787 mm (-36B) . Ces tiges sont montées dans
les rainures des supports, qui sont au-dessus des brûleurs .
Briquettes
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, il est
recommandé d'installer la quantité correcte de briquettes
dans la rôtissoire . Se reporter au tableau et au dessin ci-
dessous pour la mise en place des briquettes . Une fois
que toutes les briquettes ont été mises en place selon les
BRIDE EXT
instructions, mettre en place les sections de grille supérieure .
ÉRIEURE ARRIÈRE
Rangées avant à arrière
Rangées de gauche à droite
SUPPORT PROFILÉ ET
PIVOTÉ POUR
L'EXPÉDITION
Espacer régulièrement les briquettes sur les tiges avec le
nombre de rangées et de colonnes spécifié pour votre
modèle particulier .
MODÈLE
-18B -25B -30B -36B
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7
Pièce n° 1382683 (01/08)
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Dépannage
