Principe De Fonctionnement - Alfa Laval AQ Serie Manuel D'instructions

FR 3 Description

3.3 Principe de fonctionnement

L'échangeur thermique se compose d'un jeu de plaques métalliques ondulées
présentant des orifices destinés à l'entrée et à la sortie de deux fluides
séparés. Le transfert de chaleur entre les deux fluides s'effectue à travers les
plaques.
Le jeu de plaques est assemblé entre un bâti fixe et un bâti mobile et
comprimé à l'aide de boulons de fixation. Les plaques sont équipées d'un joint
qui fait étanchéité et délimite les canaux, il dirige les fluides dans les autres
canaux. Les ondulations des plaques favorisent la turbulence des fluides et
renforcent les plaques soumises à des différentiels de pression.
Figure 2 : Exemple de configuration monopasse.
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