Table des Matières
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Commande de mode (four supérieur)
1.
Off (arrêt) : Permet de fermer l'alimentation de tous
les modes.
2.
Bake (cuisson au four) : mode de cuisson conçu
pour les aliments délicats qui ont besoin d'une chal-
eur qui monte et qui se déplace doucement dans le
four.
3.
Air Fry (friture à air chaud) : fonctionne mieux pour
la cuisson sur une seule grille d'aliments emballés et
prêts à servir.
4. Keep Warm (maintien au chaud) : utilisé pour
des aliments déjà cuits, pour les maintenir à des
températures de service.
5.
Broil (gril) : sert à griller des aliments sous une chal-
eur directe et élevée.
6.
Conv Bake (cuisson à convection) : permet de cuire
les aliments en faisant circuler sans interruption la
chaleur dans le four.
Conv Roast (rôtissage à convection) : associe un
7.
programme de cuisson standard à l'utilisation du
ventilateur et de l'élément de convection pour rôtir
rapidement les viandes et la volaille.
8.
Steam Bake (cuisson à la vapeur) : la vapeur crée les
meilleures conditions pour la cuisson du pain sur une
seule grille.
9.
Steam Roast (rôtissage à la vapeur) : idéal pour la
cuisson des aliments à base de protéines.
10. No Preheat (sans préchauff age) : convient pour la
cuisson sur une seule grille d'aliments emballés prêts
à servir. Peut également être utilisé pour des recettes
ordinaires.
11. Clean Modes (modes de nettoyage) : Active l'au-
tonettoyage et le nettoyage à la vapeur sur la com-
mande de la température.
RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
Modes
•
Bake (cuisson au four) - page 20
•
Air Fry (friture à air chaud) - page 21
•
Slow Cook (cuisson lente) / Keep Warm (main-
tien au chaud) - page 22
•
Broil (gril) - page 23
•
Conv Bake (cuisson à convection) - page 25
•
Conv Roast (rôtissage à convection) - page
26
•
Steam Bake (cuisson à la vapeur) - page 28
•
Steam Roast (rôtissage à la vapeur) - page
29
•
No Preheat (sans préchauff age) - page 30
•
Clean Modes (modes de nettoyage) - page
32
Lorsque vous souhaitez passer d'un mode à un
autre, tournez toujours le sélecteur de mode sur
OFF (arrêt) entre les deux.
IMPORTANT
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