Table des Matières
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LES PRÉSENTES
INSTRUCTIONS
RÉSERVÉ À L'USAGE
DOMESTIQUE
AVIS
Cet appareil est muni d'une fiche d'alimentation
polarisée (une des deux broches est plus large que
l'autre). Il n'y a qu'une seule façon d'insérer cette
fiche dans une prise de courant polarisée. Si elle ne
fait pas, inversez la fiche; si elle ne fait toujours pas,
communiquez avec un électricien qualifié.
Ne contournez pas cette mesure de sécurité.
ASSEMBLAGE
1. Placez le bloc-moteur sur la table de la cui-
sine, puis posez le bol fermement sur l'arbre
d'entrainement. Tournez légèrement vers la
droite, jusqu'à ce que le bol glisse jusqu'au bas
de l'arbre.
2. Tournez le bol vers la gauche pour le verrouiller
sur le bloc-moteur.
3. Saisissez le couteau par son moyeu AVEC
PRÉCAUTION et glissez-le à fond sur l'arbre.
NE TOUCHEZ JAMAIS LA LAME DU COUTEAU.
4. Ajoutez les aliments dans le bol.
5. Posez le couvercle sur le bol de sorte que
la longue patte se trouve à la droite de
la colonne arrière.
6. Tournez le couvercle vers la gauche (vers
la colonne) pour le verrouiller en position.
7. Branchez l'appareil dans la prise de courant.
8. Vous pouvez maintenant utiliser
votre hachoir-broyeur.
* Toutes les pièces avec lesquelles les aliments ou
les liquides viennent en contact sont exemptes de BPA.
3
CONSEILS D'UTILISATION
Préparation des aliments
Taille
Coupez toujours les gros aliments en petits
Couvercle
morceaux d'à peu près la même taille, environ 1/2 po
(12 mm). Des petits morceaux de grosseur uniforme
seront plus faciles à hacher uniformément.
Quantité
Ne mettez pas de quantités excessives d'aliments
dans le bol. En plus d'imposer des efforts indus au
moteur, vous n'obtiendrez pas de bons résultats. En
Couteau
général, les aliments transformés ne devraient pas
SmartPower
MD
dépasser les deux tiers du moyeu central
Cuisinart
MD
du couteau. Guidez-vous sur les quantités
indiquées dans la section des recettes.
Remarque : Comme le hachoir-broyeur
Capacité
Mini-Prep
Plus de Cuisinart est équipé d'un
MD
de 4 tasses
moteur puissant, Cuisinart vous recommande de
(1 L)
le tenir fermement d'une main pendant qu'il tourne.
Choisir la bonne fonction
Bol de
La fonction Hacher sert à hacher, à réduire en
4 tasses (1 L)
purée et à mélanger. Utilisez-la pour hacher
avec poignée
des aliments mous et délicats, tels que les fines
herbes, le céleri, l'oignon, l'ail et la plupart des
Ligne de
fromages, réduire des légumes cuits en purée, pré-
remplissage
parer la mayonnaise ou mélanger la sauce à salade.
maximal
L'action « Impulsions » s'emploie surtout avec
la fonction Hachage. Bien souvent, deux ou trois
impulsions suffisent. Vérifiez fréquemment la
Bloc-moteur
consistance des aliments afin de ne pas les hacher
excessivement et de vous retrouver avec un
mélange pâteux au lieu d'une texture fine.
La fonction Broyer sert à moudre des épices ou à
hacher des aliments plus durs, tels que grains de
poivre, graines, chocolat et noix.
L'action « Transformation continue » s'emploie
surtout avec la fonction Broyage. Elle consiste
à faire tourner le hachoir-broyeur Mini-Prep
Plus pendant plusieurs secondes sans arrêt afin
MD
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