Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
PRIPREMA ZA UPOTREBU
Prije upotrebe Crockpot
sporog kuhala za pirjanje uklonite sav materijal za pakiranje, toplom sapunastom vodom operite
®
poklopac i posudu za kuhanje i temeljito osušite.
VAŽNE NAPOMENE: Neke radne površine i stolovi nisu dizajnirani da bi izdržali produljeno zagrijavanje koje stvaraju
određeni uređaji. Nemojte zagrijani uređaj ili posudu za kuhanje postavljati na površinu koja je osjetljiva na toplinu.
Preporučujemo postavljanje izolirajuće podloge ili rešetke odgovarajuće veličine ispod sporog kuhala kako biste spriječili
moguće oštećivanje površine.
Budite oprezni kada keramičku posudu postavljate na štednjak, radnu površinu, stol ili drugu površinu izrađenu od keramike
ili glatkog stakla. Uslijed prirode keramičke posude, gruba površina na dnu može izgrepsti neke površine ako se ne obrati
pažnja. Uvijek postavite zaštitnu podlogu ispod keramičke posude prije njezinog postavljanja na stol ili radnu površinu.
Tijekom početne upotrebe ovog uređaja može se uočiti određena manja količina dima i/ili neuobičajenog mirisa. Ovo je
uobičajena pojava kod većine grijaćih uređaja i prestat će se pojavljivati nakon nekoliko korištenja.
SKLAPANJE:
1.
Odvojivu posudu za kuhanje namjestite na osnovicu za grijanje.
2.
Namjestite poklopac tako da preklopni mehanizam umetnete u utor za preklapanja na stražnjoj strani osnovice za
grijanje.
UPOTREBA SPOROG KUHALA ZA PIRJANJE
1.
Namjestite keramičku posudu na osnovicu za grijanje, dodajte sastojke u keramičku posudu i pokrijte je poklopcem.
Priključite sporo kuhalo u električno napajanje.
2.
Odaberite postavku temperature pomoću tipke za odabir temperature
temperature (
) ili svjetlosni pokazivač niske temperature ( ).
NAPOMENA: Postavka ODRŽI TOPLO ( ) namijenjena je SAMO za održavanje toplom hrane koja je već skuhana.
NEMOJTE kuhati upotrebom postavke TOPLO. Ne preporučujemo korištenje postavke TOPLO na dulje od 4 sati.
3.
Pritišćite tipke za povećavanje/smanjivanje vremenskog brojača
može postaviti i koracima po 30 minuta do 20 sati. Odaberite vrijeme kako je navedeno u receptu. Vrijeme će započeti
s odbrojavanjem u koracima od po jedne minute.
4.
Kada se kuhanje završi, sporo kuhalo automatski će se prebaciti na postavku ODRŽI TOPLO i uključit će se svjetlosni
pokazivač održavanja topline ( ).
5.
Da biste zaustavili kuhanje, pritisnite tipku za mirovanje
3. Da biste ISKLJUČILI sporo kuhalo, odvojite ga od utičnice napajanja.
NAPOMENE O UPOTREBI
•
Ako je električno napajanje bilo prekinuto, zaslon i lampice će treptati kada se napajanje obnovi. Sve postavke sporog
kuhala bit će izgubljene. Ovo može rezultirati da hrana ne bude sigurna za konzumiranje. Ako ne znate koliko dugo je
napajanje bilo isključeno, predlažemo da bacite hranu.
•
Da biste izbjegli prejako ili preslabo kuhanje, posudu za kuhanje uvijek napunite ½ do ¾ volumena i pridržavajte se
preporučenih vremena kuhanja.
•
Nemojte previše napuniti posudu za kuhanje. Da biste spriječili izlijevanje, posudu za kuhanje nemojte puniti više od ¾
volumena.
•
Ako je poželjno, možete ručno prebaciti na postavku TOPLO ( ) kada vaš recept završi s kuhanjem.
. Uključit će se svjetlosni pokazivač visoke
G
da biste odabrali vrijeme kuhanja. Vrijeme se
H
. Da biste se vratili na kuhanje, ponovite gornje korake 2 i
I
120
•
Uvijek kuhajte s postavljenim poklopcem i na preporučeno vrijeme. Nemojte uklanjati poklopac tijekom prva dva sata
kuhanja, kako bi se toplina učinkovitije nakupila.
•
Prilikom rukovanja poklopcem ili posudom za kuhanje uvijek koristite rukavice za kuhanje. "Obratite pažnju na vruću
paru prilikom otvaranja ili uklanjanja poklopca.
•
Isključite utikač napajanja kada je kuhanje završeno i prije čišćenja.
•
Odvojiva posuda za kuhanje otporna je na korištenje u pećnici. Posuda za kuhanje podesna je za korištenje na
plinskoj, električnoj ili indukcijskoj grijaćoj ploči. Pogledajte donju tablicu.
VODIČ ZA PRILAGOĐAVANJE RECEPATA
Ovaj je vodič izrađen da vam pomogne u prilagođavanju vaših vlastitih i drugih recepata za vaše sporo kuhalo. Većina
uobičajenih pripremnih koraka nisu potrebni kada upotrebljavate sporo kuhalo. U većini slučajeva svi se sastojci mogu
odjednom staviti u sporo kuhalo i kuhati cijeli dan. Općenito:
•
Dopustite dovoljno vrijeme kuhanja.
•
Kuhajte poklopljeno.
•
Za najbolje rezultate i da biste spriječili isušivanje ili pregorijevanje hrane, uvijek se pobrinite da u receptu koristite
zadovoljavajuću količinu tekućine.
VRIJEME RECEPTA
KUHANJE NA NISKOM
15 do 30 minuta
4 do 6 sati
30 do 45 minuta
6 do 10 sati
50 minuta do 3 sata
8 do 10 sati
TJESTENINA I RIŽA:
•
Za najbolje rezultate upotrijebite rižu dugog zrna, osim ako recept drukčije potražuje. Ako riža nije potpuno skuhana
nakon predloženog vremena, dodajte još 1 do 1½ čašu tekućine na jednu čašu kuhane riže i nastavite kuhati još 20 do
30 minuta.
•
Za najbolje rezultate s tjesteninom prvo djelomično prokuhajte tjesteninu u kipućoj vodi dok ne omekša. Tjesteninu
dodajte tijekom posljednjih 30 do 60 minuta kuhanja.
GRAH:
•
Sušeni grah, posebice crveni grah, mora se prokuhati prije dodavanja u recept.
•
Kuhani grah u konzervi može se upotrijebiti umjesto sušenog graha.
POVRĆE:
•
Sporo kuhanje korisno je za velik je broj vrsta povrća, kako bi moglo razviti svoj potpuni okus. U vašem sporom kuhalu
imaju sklonost da se neće prejako skuhati, kao što je slučaj kod pripreme u pećnici ili na štednjaku.
•
Kada kuhate recepte s povrćem i mesom, povrće smjestite u sporo kuhalo prije mesa. Povrće se u sporom kuhalu
uobičajeno kuha sporije u odnosu na meso, te ima korist od djelomičnog potapanja u tekućinu za kuhanje.
MLIJEKO:
•
Mlijeko, vrhnje i kiselo mlijeko se razlažu tijekom produljenog kuhanja. Kada je to moguće, dodajte tijekom posljednjih
15 do 30 minuta kuhanja.
•
Kremaste juhe u prahu mogu nadomjestiti mlijeko i mogu se dulje kuhati..
JUHE:
•
Neki recepti potražuju velike količine vode/temeljca. U posudu za kuhanje prvo dodajte sastojke juhe, a zatim dodajte
vodu/temeljac samo da prekrijete sastojke. Ako je poželjna rjeđa juha, dodajte vodu prilikom posluživanja.
MESO:
•
Obrežite masnoće, dobro isperite i osušite papirnatim ručnikom.
•
Pripremno potamnjivanje mesa omogućuje ispuštanje masti prije sporog kuhanja i također dodaje na okusu.
KUHANJE NA VISOKOM
1½ do 2 sata
3 do 4 sati
4 do 6 sati
121
Publicité
