ΜΕΡΗ
Γυάλινο καπάκι
A
Πήλινο σκεύος
B
Θερμαινόμενη βάση
C
Πίνακας ελέγχου
D
Χειρολαβές
E
Οθόνη ρύθμισης χρόνου
F
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σοτέ αργού μαγειρέματος Crockpot
και το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος σε ζεστό νερό με σαπουνάδα και στεγνώστε τα καλά.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: Ορισμένοι πάγκοι εργασίας και επιφάνειες τραπεζιών δεν έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν
την παρατεταμένη ζέστη που δημιουργείται από συγκεκριμένες συσκευές.
μπολ μαγειρέματος σε μια επιφάνεια ευαίσθητη στη θερμότητα.
κάτω από τη συσκευή για να αποφύγετε πιθανή βλάβη στην επιφάνεια.
Να είστε προσεκτικοί όταν τοποθετείτε το πήλινο σκεύος πάνω σε ηλεκτρική κουζίνα με κεραμικές ή γυάλινες εστίες, σε
πάγκο εργασίας, τραπέζι ή άλλη επιφάνεια. Λόγω της φύσης του πήλινου σκεύους, αν δεν προσέξετε, η άγρια επιφάνεια
του πάτου μπορεί να γδάρει κάποιες επιφάνειες. Να τοποθετείτε πάντα προστατευτικό πατάκι κάτω από το πήλινο σκεύος
πριν το τοποθετήσετε πάνω σε τραπέζι ή πάγκο εργασίας.
Κατά την αρχική χρήση αυτής της συσκευής, μπορεί να εντοπίσετε λίγο καπνό ή/και ελαφριά μυρωδιά. Είναι φυσιολογικό
για πολλές συσκευές θέρμανσης και δεν θα συμβεί μετά από λίγες χρήσεις.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
1.
Τοποθετήστε το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος στη θερμαινόμενη βάση.
2.
Τοποθετήστε το καπάκι βάζοντας τον αρθρωτό μηχανισμό μέσα στην υποδοχή στο πίσω μέρος της θερμαινόμενης βάσης
ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΗ
ΣΥΣΚΕΥΗ ΑΡΓΟΥ SAUTÉ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
1.
Τοποθετήστε το πήλινο σκεύος στη θερμαινόμενη βάση, προσθέστε τα υλικά σας στο πήλινο σκεύος και καλύψτε με
το καπάκι. Συνδέστε στο ρεύμα τη συσκευή αργού μαγειρέματος.
2.
Επιλέξτε τη ρύθμιση θερμοκρασίας χρησιμοποιώντας το κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας
θερμοκρασίας (
) ή το φως χαμηλής θερμοκρασίας ( ) θα ανάψει.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η ρύθμιση ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΖΕΣΤΟ ( ) χρησιμοποιείται ΜΟΝΟ για να διατηρείται ζεστό το ήδη
μαγειρεμένο φαγητό. ΜΗΝ μαγειρεύετε στη ρύθμιση ΖΕΣΤΟ. Δεν προτείνουμε να χρησιμοποιείτε τη ρύθμιση ΖΕΣΤΟ
για περισσότερο από 4 ώρες.
3.
Πατήστε τα κουμπιά χρονοδιακόπτη πάνω/κάτω
H
ρυθμιστεί σε 30 λεπτά μέχρι 20 ώρες. Επιλέξτε το χρόνο με βάση το χρονικό διάστημα που υποδεικνύεται στη
συνταγή. Ο χρόνος θα αρχίσει να μετράει ανά ένα λεπτό.
4.
Όταν το μαγείρεμα τελειώσει η συσκευή αργού μαγειρέματος θα γυρίσει αυτόματα στη ρύθμιση ΔΙΑΤΗΡΕΙ ΤΑΙ
ΖΕΣΤΟ και το φως της διατήρησης ζεστού φαγητού ( ) θα ανάψει.
Κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας
G
Κουμπιά χρονοδιακόπτη πάνω/κάτω
H
Κουμπί αναμονής
I
Καλώδιο τροφοδοσίας
J
Αρθρωτό καπάκι
K
Χειρολαβή καπακιού
L
, βγάλτε όλη τη συσκευασία και πλύνετε το καπάκι
®
Μην τοποθετείτε τη θερμαινόμενη μονάδα ή το
Προτείνουμε να τοποθετείτε μονωτικό πατάκι ή πυροστάτη
. Το φως υψηλής
G
για να επιλέξτε χρόνο μαγειρέματος. Ο χρόνος μπορεί να
126
5.
Για να σταματήστε το μαγείρεμα πατήστε το κουμπί αναμονής
επιστρέψετε στο μαγείρεμα. Για να ΣΒΗΣΕΤΕ την συσκευή αργού μαγειρέματος, βγάλτε την από την πρίζα παροχής
ρεύματος.
Σημειωσεις Χρησης
•
Αν η παροχή ηλεκτρικού έχει διακοπεί (διακοπή ρεύματος) η οθόνη και τα φώτα θα αναβοσβήσουν μόλις
αποκατασταθεί η παροχή ρεύματος. Όλες οι ρυθμίσεις της συσκευής αργού μαγειρέματος θα έχουν χαθεί. Σαν
αποτέλεσμα, το φαγητό μπορεί να μην είναι ασφαλές για κατανάλωση. Αν δεν ξέρετε πόσο διήρκεσε η διακοπή,
προτείνουμε να πετάξετε το φαγητό που ήταν μέσα στη συσκευή.
•
Για να αποφεύγετε το υπερβολικό ή το ανεπαρκές μαγείρεμα, να γεμίζετε πάντα το μπολ μαγειρέματος κατά ½ με ¾
και να ακολουθείτε τους συνιστώμενους χρόνους μαγειρέματος.
•
Μην γεμίζετε πολύ το μπολ μαγειρέματος. Για να αποφεύγετε το ξεχείλισμα, μην γεμίζετε το μπολ μαγειρέματος πάνω
από τα ¾.
•
Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να γυρίσετε χειροκίνητα στη ρύθμιση ΖΕΣΤΟ ( ), μόλις τελειώσει το μαγείρεμα.
•
Μαγειρεύετε πάντα με το καπάκι κατά τον προτεινόμενο χρόνο. Μην αφαιρείτε το καπάκι κατά τη διάρκεια των δύο
πρώτων ωρών μαγειρέματος για να αφήσετε τη θερμοκρασία να ανέβει με αποτελεσματικό τρόπο.
•
Φοράτε πάντα γάντια φούρνου όταν αγγίζετε το καπάκι ή το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος. Προσοχή στη διαφυγή
ατμού κατά το άνοιγμα ή την αφαίρεση του καπακιού.
•
Βγάλτε την πρίζα όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα και πριν τον καθαρισμό.
•
Το αφαιρούμενο μπολ μαγειρέματος αντέχει στο φούρνο. Το μπολ μαγειρέματος είναι κατάλληλο για χρήση σε μάτι με
γκάζι, ηλεκτρικό ή επαγωγική εστία. Αναφερθείτε στον παρακάτω πίνακα.
Οδηγος Προσαρμογης Συνταγων
Ο οδηγός αυτός σχεδιάστηκε για να σας βοηθήσει στην προσαρμογή των δικών σας και άλλων συνταγών στη συσκευή
αργού μαγειρέματος. Πολλά από τα συνηθισμένα βήματα προετοιμασίας δεν είναι απαραίτητα όταν χρησιμοποιείτε τη
συσκευή αργού μαγειρέματος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, όλα τα υλικά μπορούν να μπουν απευθείας στη συσκευή
αργού μαγειρέματος και να μαγειρεύονται όλη μέρα. Γενικά:
•
Αφήστε επαρκή χρόνο μαγειρέματος.
•
Μαγειρεύετε με το καπάκι.
•
Για βέλτιστα αποτελέσματα και για να αποφεύγετε το στέγνωμα ή το κάψιμο του φαγητού, να βεβαιώνεστε πάντα ότι η συνταγή
χρησιμοποιεί επαρκή ποσότητα υγρών.
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΧΑΜΗΛΟ
15 με 30 λεπτά
4 με 6 ώρες
30 με 45 λεπτά
6 με 10 ώρες
50 λεπτά με 3 ώρες
8 με 10 ώρες
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΡΥΖΙ:
•
Για βέλτιστα αποτελέσματα, χρησιμοποιείτε μακρύκοκκο ρύζι εκτός και αν η συνταγή λέει κάτι διαφορετικό. Αν το
ρύζι δεν έχει βράσει τελείως μετά τον ενδεδειγμένο χρόνο, προσθέστε ακόμα 1 με 1½ φλιτζάνι υγρού επιπλέον ανά
φλιτζάνι μαγειρεμένου ρυζιού και συνεχίστε το βράσιμο για 20 με 30 λεπτά.
•
Για βέλτιστα αποτελέσματα στα μακαρόνια, αρχικά βράστε μερικώς τα μακαρόνια σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε τα μακαρόνια τα τελευταία 30 με 60 λεπτά του χρόνου μαγειρέματος.
ΦΑΣΟΛΙΑ:
•
Τα ξερά φασόλια, ιδιαίτερα τα κόκκινα φασόλια, θα πρέπει να τα βράζετε πριν τα προσθέσετε σε κάποια συνταγή.
•
Τα πλήρως μαγειρεμένα φασόλια κονσέρβας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο, αντί για ξερά φασόλια.
. Ακολουθήστε τα βήματα 2 και 3 παραπάνω για να
I
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΥΨΗΛΟ
1½ με 2 ώρες
3 με 4 ώρες
4 με 6 ώρες
127