Table des Matières
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pour garantir une meilleure distribution de la
chaleur.
Placez les aliments dans le four sans aucun
emballage. Les plats préparés emballés
peuvent être placés dans le four uniquement
si l'emballage est adapté à la cuisson au four
à micro-ondes (vérifiez les informations sur
l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire. Si
vous souhaitez que les aliments restent
croustillants, faites-les cuire sans les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance et une durée trop élevées. Les
aliments peuvent se dessécher, brûler ou
prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs ou
des escargots dans leur coquille car ils
peuvent exploser. Percez le jaune des œufs
au plat avant de les réchauffer.
Piquez plusieurs fois les aliments comportant
une peau avec une fourchette avant de les
faire cuire.
10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés.
Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
Ustensile de cuisine/matériaux
Verre et porcelaine allant au four ne contenant
aucun composant métallique, par exemple le
verre résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au four sans
décorations en argent, or, platine ou métal
Verre et vitrocéramique en matériau résistant
aux températures élevées/basses
Récipients en céramique et en faïence sans
composant en quartz ou en métal, ni verni con‐
tenant du métal
Céramique, porcelaine et faïence dont le fond
n'est pas verni ou avec de petits trous, par
exemple sur les poignées
Plastique résistant à la chaleur jusqu'à 200 °C
(vérifiez toujours les caractéristiques du réci‐
pient en plastique avant utilisation)
Coupez les légumes en morceaux de même
taille.
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les servir.
Après avoir éteint le four, sortez et laissez
reposer les aliments pendant quelques
minutes.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en plastique
afin que l'eau de décongélation puisse
s'écouler.
Retirez les morceaux décongelés en allant.
Vous pouvez utiliser une puissance de micro-
ondes plus élevée pour cuire les fruits et
légumes sans les décongeler.
Fonction Micro-ondes
Décongé‐
Réchauffage
lation
Cuisson
X
X
X
Fonction Combi Micro-
ondes
X
X
X
X
FRANÇAIS
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