De Dietrich DOD448 Serie Guide D'utilisation page 20

Table des Matières

Publicité

M
10.
odes de cuisson du four inférieur
Symbole Nom de la fonction Description de la fonction
C
La cuisson s'effectue par l'élément
chauffant situé au fond du four et
par l'hélice de brassage d'air.
T
La cuisson s'effectue, alternative-
ment, par l'élément supérieur et
par l'hélice de brassage d'air.
*
ECO
G
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur
M
Dosage de l'élément situé au fond
du four associé au brassage d'air.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformém
20
haleur tournante
C
uisson combinée
La cuisson s'effectue par les élé-
ments inférieur, supérieur au fond
du four et par l'hélice de brassage
d'air.
urbo gril
T
raditionnel ECO
La cuisson s'effectue par les élé-
ments inférieur et supérieur sans
brassage d'air.
ril double
G
ril simple
La cuisson s'effectue par l'élément
.
supérieur
aintien au chaud
Montée rapide en tempéra-
ture. Certains plats peu-
vent être enfournés four
froid.
Trois sources de chaleur
associés : beaucoup de
chaleur en bas, un peu de
chaleur tournante et un
soupçon de gril.
Ce mode combine l'effet de
la turbine et du gril ; le gril
fait rayonner l'infrarouge
sur l'aliment et le mouve-
ment d'air crée par la tur-
bine en attenue l'effet
Cette position permet de faire
un gain d'énergie tout en
conservant les qualités de
cuisson.
La position ECO est utilisé
pour l'étiquetage énergétique.
Le gril double couvre toute
la surface de la grille.
Quand au gril simple, il
montrera une même effica-
cité pour de plus petites
quantités.
Maintien au chaud.

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières