PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE L' INDUCTION
Une bobine d'induction se trouve sous chaque zone de cuisson. Lorsqu'une
zone de cuisson est allumée, cette bobine créé un champ magnétique qui
impacte directement le fond de l'ustensile de cuisson approprié, ce qui
provoque instantanément une accumulation de chaleur permettant de cuire
les aliments.
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Ustensile de cuisson
'
Circuit magnetique
Plaque
'
Bobine d induction
Courant induit