Table des Matières
Publicité
M
6.
odes de cuisson du four
Symbole Nom de la fonction Description de la fonction
C
*
La cuisson s'effectue par l'élément
chauffant situé au fond du four et
par l'hélice de brassage d'air.
C
La cuisson s'effectue par les élé-
ments inférieur, supérieur au fond
du four et par l'hélice de brassage
d'air.
T
*
La cuisson s'effectue par les élé-
ECO
ments inférieur et supérieur sans
brassage d'air.
T
La cuisson s'effectue par les élé-
ECO
ments inférieur et supérieur sans
brassage d'air.
T
urbo gril
La cuisson s'effectue, alternative-
ment, par l'élément supérieur et
par l'hélice de brassage d'air.
G
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur
G
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur
M
Dosage de l'élément situé au fond
du four associé au brassage d'air.
D
B
18
* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformé
haleur tournante
uisson combinée
raditionnel ECO
raditionnel
ril double
ril simple
.
aintien au chaud
écongélation
asse température
Montée rapide en tempéra-
ture. Certains plats peu-
vent être enfournés four
froid.
Trois sources de chaleur
associés : beaucoup de
chaleur en bas, un peu de
chaleur tournante et un
soupçon de gril.
Cette position permet de faire un
gain d'énergie tout en conser-
vant les qualités de cuisson.
La position ECO est utilisé pour
l'étiquetage énergétique.
Necessite un préchauffage
avant d'enfourner le plat.
Ce mode combine l'effet de la
turbine et du gril ; le gril fait
rayonner l'infrarouge sur l'ali-
ment et le mouvement d'air crée
par la turbine en attenue l'effet.
Le gril double couvre toute
la surface de la grille.
Quand au gril simple, il
montrera une même effica-
cité pour de plus petites
quantités.
Maintien au chaud.
Grâce à un programme spécifique,
la viande cuit en douceur, de façon
homogène sur une longue durée.
Vous pouvez réaliser des yaourts
traditionnels et naturels, à la
manière d'autrefois.
Publicité
Table des Matières
