Utilisation; Utilisation De La Machine; Assemblage Et Désassemblage De La Cuve - MECNOSUD MX12B Mode D'emploi Et D'entretien

4 UTILISATION

Avant de commencer tout cycle de travail, vérifier que la machine soit parfaitement propre, et
en particulier les surfaces de contact de la cuve, de la spirale et de l'axe central qui seront
traitées avec des détergents compatibles avec les produits alimentaires. Si nécessaire
nettoyer selon les indications 5.1.

4.1 UTILISATION DE LA MACHINE

1 . POSITIONNER L'INTERRUPTEUR GENERAL « A » SUR 1
2 . ARMER LE MINUTEUR « B » SUR MANUEL OU AUTOMATIQUE SELON LE MODE DE
FONCTIONNEMENT DESIRE
3 . ACTIONNER LE BOUTON DEMARRAGE « E »
4 . DEFINIR LA VITESSE DE 30 A 120 TOURS/MINUTE EN OPERANT SUR LE BOUTON « C »
5 . LA MACHINE S'ARRETE EN CAS D'OUVERTURE DE LA GRILLE DE PROTECTION. POUR LA
FAIRE REPARTIR, FERMER LA GRILLE ET APPUYER DE NOUVEAU SUR LE BOUTON
DEMARRAGE « E »
6 . POUR ARRETER LA MACHINE APPUYER SUR LE BOUTON ARRET/SECOURS « F » OU
ATTENDRE LA FIN DU CYCLE DE TRAVAIL SELECTIONNE A L'AIDE DU MINUTERIE « B »
4.2 ASSEMBLAGE ET DESASSEMBLAGE DE LA CUVE
Ouvrir la grille de protection de la cuve « A », soulever l'élément de blocage de l'ustensile « B »,
extraire l'ustensile « F » de son logement sur l'arbre porte-ustensile « C », tourner les poignées
de blocage de la cuve « D », extraire la cuve « E » de son logement.
FIG.9
C
B
E
F
D
A
D
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