Comment Commencer La Production De Granitas, Sorbets Ou Boissons Froides First Class Millennium - ELMECO First 1 Class Manuel Pour L'emploi Et L'entretien

Exécuter la procédure de nettoyage de la cuve, voir page 43; pour arrêter le signal d'avertissement,
appuyer sur la touche
• En cliquant sur les touches
AUTOFILL. La fonction doit être active (ON) uniquement et seulement si le First Class est équipé du système
de remplissage.
L'ouverture de la cuve en soulevant le couvercle provoque le blocage des hélices.
Voir « Résolution de problèmes » à la page 52.
Tous les modes de fonctionnement et les paramètres réglés sont enregistrés dans une mémoire non volatile,
c'est-à-dire active même en l'absence d'alimentation électrique ; par conséquent, lorsque la machine est mise
en marche, l'électronique redémarre avec la configuration qu'elle avait lors de l'arrêt précédent.
Toutes les machines sont équipées d'une sonde qui détecte le niveau minimum du produit dans les cuves.
Lorsque le produit descend sous ce niveau, pendant 20 minutes, la lumière à l'intérieur du couvercle
commence à clignoter. Si le niveau du produit reste bas, la lumière cesse de clignoter au bout d'une minute.
First Class Millennium est équipé d'un système de compte rendu direct des problèmes rencontrés. Le
clignotement du module électronique indique d'une alarme est active. Pour consulter de quelle alarme il
s'agit, maintenir la touche
d'alarme possibles se trouve dans la section "Résolution de problèmes » à la page 52.
Si plusieurs alarmes sont actives, celles-ci seront indiquées par des messages qui s'afficheront tour à tour.
Comment commencer la production de granitas, sorbets ou boissons froides First
Effectuer les opérations de nettoyage décrites page 42.
Soulever les couvercles et verser le mélange dans les cuves.
Ne pas remplir la cuve uniquement avec de l'eau. Si le produit gèle, éteindre le module électronique
jusqu'à ce que le produit devienne liquide.
Utiliser uniquement de l'eau potable pour la préparation des mélanges.
Attention ! Lorsque la machine est mise en marche, la température du produit versé ne doit pas être
inférieure à 10 °C pour permettre un étalonnage correct de l'électronique de la machine, qui sera
indiqué dans l'électronique comme illustré dans la section « Commandes, fonctions et signalisations
First Class Millennium » à la page 44.
Attention ! Si le mélange contient un produit alcoolisé, il convient de considérer que 15 % du mélange
total est la valeur maximale autorisée qui peut entrer en contact avec les pièces en plastique.
; le compte à rebours jusqu'au prochain avertissement reprendra à partir de là.
AUTOFILL
ON/OFF
ou , il sera possible d'activer (ON) ou de désactiver (OFF) la fonction
Sécurité de l'opérateur
Autodiagnostic
Mémoire de configuration
Signalisation du niveau minimum
Fonctions de signalisation d'alarme
enfoncée pendant plus de 1 seconde. Une liste de tous les messages
Class Millennium
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