Sharp R-212 Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 48

7. R-212 Dutch CkBk
Nederland
CHAMPIGNONSOEP
Totale kooktijd: ca. 10 - 14 minuten
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
200 g
1
300 ml
300 ml
1 /
2 EL
2
1 /
2 EL
2
1
150 g
Duitsland
CAMEMBERTTOAST
Totale kooktijd: ca. 1-2 minuten
Servies: plat bord
Ingrediënten
4 plakjes toastbrood (80 g)
2 EL boter of margarine (20 g)
150 g
4 TL rode bosbessenconfiture (40 g)
cayennepeper
Duitsland
PIKANTE KALDOENSCHOTEL
Pikante Putenpfanne
Voor 2 parties
Totale kiiktijd: ca. 22-27 minuten
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
1
1
250 ml kopjes vleesbouillon
1
1
1
300 g kalkoenborst, in stukjes gesneden
2 EL
Downloaded from: http://www.usersmanualguide.com/
17/12/2001 15:05
RECEPTEN
champignons, in schijfjes
ui (50 g), fijn gehakt
vleesbouillon
slagroom
boter of margarine (25 g)
bloem (25 g)
peper
zout
eigeel
room (crème fraîche)
camembert
kopje langkorrelige rijst, geblancheerd
(120 g)
briefje saffraandraadjes
ui (50 g) in schijfjes
rode paprika (100 g), in stukken
gesneden
kleine prei (100 g), in stukken gesneden
peper & paprikapoeder
boter of margarine (20 g)
Page 44
1. De groenten met de vleesbouillon in de schaal
doen en bedekt garen.
6-8 Min. 800 W
2. Met een mixer alle ingrediënten pureren.
3. Het bloem en de boter tot een deeg kneden en
in de champignonsoep glad roeren. Met zout
en peper kruiden, bedekken en garen. Na de
gaartijd omroeren.
6-8 Min. 800 W
1. De plakjes brood roosteren en met boter
bestrijken.
2. De camembert in schijfjes snijden en deze met de
snijvlakken naar boven op de toastplakjes leggen. De
rode bosbessen in het midden van de kaas plaatsen
en de toastplakken met cayennepeper bestrooien.
3. De toasts op een bord leggen en verhitten.
ca. 1-2 Min. 800 W
Tip:U kunt de toasts naar believen variëren, bijv.
met verse champignons en geraspte kaas of
gekookte ham, asperges en Emmentaler.
1. De rijst met de saffraandraadjes mengen en in de
ingevette vuurvaste schotel leggen.
2. De vleesbouillon er overheen gieten, deksel erop
zetten en koken.
4-6 Min. 800 W
3. De uienschijfjes, de paprika- en preistrookjes en
de stukjes kalkoenborst mengen en kruiden. Op
de rijst plaatsen. Hierop de boter in vlokjes
spreiden.
1. 1-2 Min. 800 W
2. 17-19 Min. 240 W
De kalkoenschotel na het koken ca. 2-3 minuten
laten staan.
Tip:
U kunt in plaats van de kalkoenborst ook
kippeborst gebruiken.
44