FALMEC Domino 38 Mode D'emploi page 10

FUNZIONAMENTO E
USO DEL PIANO INDUZIONE
Quando si accende una zona cottura il fondo della pentola si riscalda.
La zona cottura si riscalda solamente grazie al calore ceduto dalla pentola.
L'induzione rileva automaticamente le dimensioni della pentola.
La potenza di riscaldamento deve essere scelta in base a cosa si vuole cucinare .
Qui sotto viene riportata una breve tabella:
AREE DI REGOLAZIONE
1 - 2
Fondere
Riscaldare
2 - 3
Montare
Scongelare
3 - 4
Vapore
4 - 5
Bollire
6 - 7
Cucinare a fuoco dolce
7 - 8
Cuocere
Friggere
9
Friggere, portare a ebollizione
P
Friggere, Portare a
ebollizione
Nota: il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è più breve rispetto
a quello dei piani cottura a gas.
FUNZIONI DI BASE
Vedi tabella del modello corrispondente alla pagina precedente.
FUNZIONE BRIDGE
Questa funzione permette di far funzionare assieme le 2 zone cottura
Per l'attivazione:
- Attivare il piano cottura;
Per "38":
premere contemporaneamente i simboli
(solo
display
- comparirà il simbolo sul display dell'area di cottura anteriore;
destro)
- Con i tasti + e – regolare la potenza.
Per "38 Plus":
premere contemporaneamente i simboli
(solo
display
- comparirà il simbolo sul display dell'area di cottura posteriore;
destro)
- Regolare la potenza con lo slider della zona di cottura anteriore.
DISATTIVAZIONE funzione BRIDGE:
Per "38":
premere contemporaneamente i simboli
Per "38 Plus":
premere contemporaneamente i simboli
FUNZIONE BOOSTER
Il Booster rafforza la potenza, affinché si possano riscaldare grandi quantità (p.es.
di acqua per cuocere la pasta).
Questo rafforzamento di potenza è attivo per max. 10 minuti.
Per "38":
- Accendere il piano cottura;
- selezionare la zona di cottura;
- toccare (+) fino a quando sul display non viene visualizzato
cottura posteriore.
Attivazione Booster
Per la zona di cottura posteriore è possibile attivare un doppio booster:
Salse, burro, cioccolato,
gelatina
Piatti precotti
Riso, budino e piatti cotti
Verdure, pesce, prodotti
surgelati
Verdure, pesce, carne
Patate lesse, zuppe, pasta
Verdure fresche
Carne, fegato, uova, salsicce
Goulash, rolate, trippa
Patate, ciambelle, tortini
Bistecche, frittate
Bollire
Portare a ebollizioni grandi
quantità d'acqua
+ :
:
+ .
.
sulla zona di
10
- toccare il tasto (+) finchè non compare il simbolo
Se la piastra frontale è regolata in
regolata
oltre il livello . Se è la posteriore ad essere in
Per "38 Plus":
- Accendere il piano cottura;
- toccare lo slider per portare la potenza a
Al termine della modalità Booster, la potenza viene automaticamente ridotta a
livello .
Se una zona è in , la zona vicina non può essere regolata oltre il livello
FUNZIONE KEEP WARM
Versione "38"
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti:
Accendere piano cottura;
Selezionare zona cottura;
Toccare il tasto (+) : comparira il simbolo
Versione "38 Plus"
Accendere piano cottura;
Toccare il tasto relativo alla zona cottura interessata e selezionare uno dei 3
livelli di temperatura:
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti
70°C - proseguimento cottura ;
94°C - Portare ad ebollizione ;
Spegnimento Piano cottura
Per spegnere la zona di cottura:
occare il tasto ( - ) fino a che sul display della zona di cottura viene visualizzato 0.
T
Se la zona di cottura è ancora molto calda viene indicato il calore residuo
Spegnere il piano di cottura
Toccare il tasto : tutte le zone di cottura vengono disattivate.
Sui display delle zone di cottura ancora molto calde comparirà il simbolo
Non toccare le zone di cottura finché la spia
(solo
+
.
display
destro)
, la poste- riore non può essere
, la frontale si spegne.
e poi tasto (+).
.
;
è accesa.
.
.
.